Hoy te traigo 2 bebidas en cucharitas de aperitivo. Como todos los viernes de este verano, vengo con una bebida (en esta ocasión, con dos). Pero esta vez con una particularidad. Estas bebidas no se sirven en vaso. Estas bebidas se sirven en cucharitas de aperitivo. Y están buenísimas.
Hoy traigo una receta de tostadas de cecina con nectarina muy rica y muy fácil de preparar. Estos días de verano sólo apetecen cosas sencillas y sabrosas. Por eso estoy publicando ideas para cocinar fáciles y rápidas de preparar. Y estas tostadas son justo así; algo para tener listo en pocos minutos y disfrutar mucho en la mesa.
Hace unas semanas os hablaba de la novela Mi historia en la Provenza. Hoy quiero hablaros de la cocina de Mi historia en la Provenza; sobre los platos o comidas que se mencionan en la novela.
Hoy traigo dos postres con arándanos rapidísimos de preparar. Dos ideas muy ricas y sencillas. Quien dice para servir como postre, dice para servir como desayuno o merienda. En cualquiera de los casos, entran de maravilla.
Hoy vengo con unos chupitos del pirata que para una noche de verano con amigos, en el jardín o en la terraza, son muy ricos para tomar en la sobremesa, a la fresca. Son sólo para adultos porque tienen un componente de alcohol, eso es muy importante tenerlo en cuenta.
Hoy traigo una receta de cremoso agridulce con frutas secas riquísimo. Es un postre muy fresco y con mucho sabor. Es fácil de preparar y en la mesa, vuela. Porque está riquísimo.
Si te gustan los postres frescos, más allá de los helados, para ésta época del año, anímate y prepáralo. La base cremosa con otros ingredientes crujientes, resulta muy agradable. Y sienta muy bien.
Hoy vengo con una receta de brochetas de sandía marinada riquísima y muy fácil de preparar. Un plato muy sencillo y muy refrescante, estupendo para estos días de verano. Un postre ligero y muy apetecible, rápido de preparar y muy natural, aunque con un toque “secreto” que lo hace especial.
Hoy vengo con una receta de batido de chocolate riquísima. Como cada viernes de este verano, traigo una bebida y hoy es lugar para un clásico, que tiene muchas formas diferentes y ricas de elaborarse. Yo he optado por una moderada de calorías. Semi ligera, la podríamos llamar. Porque no se puede decir que sea ligera, pero tampoco es la bomba calórica de muchos batidos de chocolate al uso.
Hoy vengo con una receta de sandwich de pollo, queso y frutas secas que está divina. Realmente es un sandwich de lo más sencillo, pero el sabor es espectacular, no porque sea nada complicado, al contrario, porque los pocos ingredientes que lleva conjuntan de maravilla y cada mordisco es una delicia.
La ensalada de arroz salvaje y pimiento rojo que traigo hoy es una receta muy sencilla, rica, saludable y nutritiva. Un entrante riquísimo que es apto para veganos. El arroz salvaje no es en realidad arroz, pertenece a la familia de la avena, pero por su forma y el modo en que se cocina, lo conocemos como arroz. Es muy sabroso por si sólo y necesita poco acompañamiento para formar un buen plato.
Hoy vengo con una receta de leche dulce a mi manera. Y digo a mi manera porque es a mi gusto particular. Normalmente bebo la leche fría y sola, porque me encanta, pero para alguna merienda de verano me gusta convertirla en otra cosa. En una bebida diferente. En algo fresco y con más matices de sabor. Puede recordar a una leche merengada, salvando mucho las distancias. Y es que ésta, por ejemplo, no lleva huevo.
Hoy traigo una receta de ensalada de cerezas, cecina y brie riquísima. Un plato muy sencillo y muy rápido y fácil de preparar. Una ensalada de día de fiesta. Impresionante de sabor. Os animo a prepararla, porque está divina. Y si tenéis invitados, ni os cuento lo bien que váis a quedar.