Category: Postres, dulces y repostería


Crema de chocolate especial

Crema de chocolate especial
Publicado 28 noviembre, 2016 por Marhya en Gastronomí­a, Postres, dulces y repostería / 10 Comments

Si estos días de comidas y cenas especiales, de reencuentros en torno a la mesa, te apetece servir algo fuera de lo clásico pero muy del gusto general, anímate con esta crema de chocolate especial. No hace falta complicarse la vida ni dejarse el sueldo para poner platos ricos en la mesa. Además este tipo de postres suelen gustar tanto a los peques como a los adultos.

Pastelitos de plátano

Pastelitos de plátano
Publicado 25 noviembre, 2016 por Marhya en Gastronomí­a, Postres, dulces y repostería / 8 Comments

Estos días de frío, apetece eso de meterse un rato en la cocina a preparar algo rico y luego organizar una merienda en buena compañía. Es un buen plan para fines de semana lluviosos, y una buena excusa para descolgar el teléfono e invitar a algunos amigos a merendar. Por eso hoy traigo una receta de pastelitos de plátano que creo que te van a encantar.

Copas de vainilla y frutas del bosque

Copas de vainilla y frutas del bosque

Hoy traigo unas copas de vainilla y frutas del bosque muy ricas. Estas copas son un postre de Navidad con muchas ventajas además de su fantástico sabor; se pueden preparar en unos pocos minutos (menos de 5) incluso para muchos comensales. Son ligeras y no pesan como colofón de un menú sustancioso. Son frescas y suaves al paladar. Y son muy bonitas, o así me lo parece a mi.

Natillas de chocolate a la naranja

Natillas de chocolate a la naranja
Publicado 21 octubre, 2016 por Marhya en Gastronomí­a, Postres, dulces y repostería / 8 Comments

Hoy traigo una receta de natillas de chocolate a la naranja, riquísimas. No es más que una adaptación de unas natillas tradicionales, convertidas en un postre aún más tentador y festivo. Lo que he hecho ha sido jugar con una técnica básica para convertirla en otro postre totalmente diferente, pero siendo totalmente fiel a su base. Y este es el resultado. Un postre de chocolate sobrio y riquísimo.

2 ideas de desayuno con nectarinas

2 ideas de desayuno con nectarinas

Hoy traigo 2 ideas de desayuno con nectarinas, riquísimas. Durante todo este verano estoy publicando recetas muy fáciles e ideas de cocina sencillas. Todo sin complicaciones, para que tengas que trabajar o estés de vacaciones, puedas disfrutar comiendo sin trajinar mucho en la cocina. Dentro de unos días ya volveré a la rutina con recetas, también fáciles pero un poquito más elaboradas. Mientras tanto, sigo compartiendo estas ideas apañadas, ricas y rapidísimas de preparar. Es lo que apetece.

Nectarinas al whisky

Nectarinas al whisky

Hoy traigo una receta de nectarinas al whisky riquísima. Es un postre fácil de preparar, ideal para aprovechar las nectarinas más maduras. Estos días de verano y mucho calor, a menudo compramos fruta que se madura muy rápidamente. Antes de que llegue a estropearse, si no das abasto a tomarla cruda, lo mejor es cocinarla. Puedes hacer mermeladas, compotas u otros postres. Como éste, por ejemplo; también quedará bien con melocotones o albaricoques, en lugar de con nectarinas.