¿Tienen cabida las ensaladas feas pero ricas en un blog de cocina? Hablando en general, cada uno tendrá su criterio. Pero pensando en este blog de recetas caseras sencillas he decidido que sí.
Descubriéndote, de Brenda Novak, (Whiskey Creek 10) es una bonita novela romántica. Aunque es la décima entrega de una serie está escrita para leerse de forma independiente, así que no es necesario haber leído los anteriores para entenderla y disfrutarla.
Siguiendo con las recetas sencillas de este verano hoy es el turno de una riquísima ensalada rápida de tomate y langostinos cocidos. Realmente es tan fácil que puedes hacerla en menos de cinco minutos. Lleva pocos ingredientes y requiere muy poco trabajo. Y es realmente sabrosa.
Los piquillos rellenos de bonito que traigo hoy son deliciosos. Una receta muy fácil de preparar, para comer fría, perfecta para estos días de calor veraniego. En realidad es muy sencilla, requiere un mínimo de trabajo, pero ya sabéis que todas las recetas de este verano son muy rápidas y llevan pocos ingredientes. Es momento de simplificar.
Oculta, de Kendra Elliot, es una de mis últimas lecturas. Un apasionante thriller romántico con mucha chispa, intriga y emoción en todos los aspectos.
En una pequeña población de Oregón, un fin de semana de fuerte nevada, aparecen un montón de huesos humano ocultos en un edificio de viviendas de alquiler. Ocultos, es un decir, pues en realidad parece que han sido colocados de forma que no se tardase en encontrarlos.
¿Qué hago con pimientos? Es la pregunta a la que voy a intentar responder hoy, aunque me lo ponéis muy difícil. Y no por falta de recetas sino todo lo contrario. Hay tantas posibles contestaciones que escoger solo unos poco platos es realmente complicado. Así que voy a apostar por lo sencillo y rico según mi gusto personal confiando en que coincida con el tuyo.
La receta de ensalada de carne con queso que traigo hoy no solo será de las favoritas de los hipercarnívoros. También es estupenda para aprovechar sobras en buen estado. Y para hacer un plato único fresquito para una cena rápida.
La hija del pintor, de Julie Klassen, ha sido una de mis últimas lecturas. Ya voy leyendo varias novelas de esta autora como La institutriz silenciosa o El secreto de Pembrooke Park, y me imaginaba que me gustaría, como así ha sido.
Este verano estoy a tope con las ensaladas, y llega la receta de hoy, la ensalada de huevo cocido con pimiento fresco. No es nuevo porque en este blog de recetas fáciles ya puedes encontrar decenas de ensaladas.
Esta receta de ensalada de garbanzos con langostinos y alga wakame es un plato único delicioso y fresco. Además es nutritivo y saludable. Y es tan fácil y rápido de preparar que no hay excusa para no prepararlo este verano.
Abrimos una nueva etapa de la Segunda Vuelta al Mundo literaria con Novelas que trascurren en Vermont. Esta segunda etapa de este segundo viaje va a transcurrir por una zona en la que la naturaleza es parte de su atractivo y se nota en la ambientación de cada novela.
El verano avanza imparable y ya era hora de traer un postre fresquito, que yo he servido en formato mini, pero que podéis servir en formato más grandes si eres muy goloso y siempre quieres repetir postre. Son unos vasitos de chococrema con crujientes de coco que están buenísimos.