Un lugar donde quedarme, de Jana Westwood, es una entretenida novela que he disfrutado estos días. No es lo que esperaba (no hablo de mejor ni de peor, es que me había hecho una idea diferente sobre la trama y ambientación) pero me ha gustado mucho. A pesar de un final un pelín brusco y casi excesivamente happy end, puedo decir que he disfrutado leyéndolo. No es un novelón, pero es una estupenda lectura de entretenimiento.
Esta cazuelita de mejillones que traigo hoy es una receta muy sencilla pero toda una explosión de sabor. Es un estupendo aperitivo para cualquier día del año, una tapa de tradicional de chuparse los dedos o un rico plato para formar parte de un menú de picoteo. Haga fría o calor, llueva, truene o luzca el sol, cualquier momento es bueno para disfrutarla.
Como estamos ya casi en pleno otoño hoy traigo 7 menús de otoño económicos, ricos y familiares. Me ha costado un poco descartar platos pero he procurado que sean variados y ofrezcan los distintos tipos de alimentos. Te animo a irlos probando y disfrutando a lo largo de esta estación a la que estamos muy cerca de dar la bienvenida.
La receta de postre de crema de coco que traigo hoy es muy rica y estupenda para un fin de semana en que quieras servir algo cremoso y sabroso pero sin complicarte la vida. Si eres amante del coco y los sabores exóticos sin extravagancias, te va a gustar. Y si eres aficionado a los postres de cuchara, también.
Hoy vengo con una receta de pasta muy rica, fácil y saludable: fusilli pugliese tris con salmón y calabacín. Todo un platazo que puedes servir en la mesa tras muy poco y sin necesidad de dedicarle mucho tiempo. No te lo pierdas.
La pequeña panadería de la isla, de Jenny Colgan, es una de las novelas que he leído este verano. Es una historia fresca, muy feel good, muy amena, positiva y bonita. No es una obra suprema, ni lo pretende. Pero es una lectura ideal para esos momentos en los que necesitas relajar la mente y disfrutar del encanto de lo sencillo.
Hoy traigo una receta estupenda para un postre o un desayuno energético y sabroso: regañás con crema de cacahuete chocolateada. Son muy ricas y muy fáciles de preparar. Solo necesitas una buena batidora de jarra o un robot de cocina apropiado para poder preparar la crema de cacahuete chocolateada.
Hoy vengo con una receta de merluza con salsa de yogur a la mostaza muy rica, sencilla y ligera. ¿Quién dijo que cocinar sano era aburrido, laborioso o soso? Pues no, hay cantidad de recetas exquisitas que además son saludables, ligeras y fáciles de preparar. Como muestra, esta de hoy.
Hoy traigo una receta de ensalada de garbanzos y berenjenas muy rica. Es un plato que puedes servir en cualquier momento del año pero especialmente indicado para el buen tiempo tanto porque la berenjena es un producto de temporada de verano como porque es una forma estupenda de disfrutar de un nutritivo plato de legumbre a pesar del calor.
La luz tras la ventana, de Lucinda Riley, es una de mis últimas lecturas. Una apasionante novela ambientada en dos momentos diferentes del S. XX en Francia, protagonizadas por dos mujeres muy distintas entre sí. Una entretenidísima novela que me ha gustado mucho.
La receta de ensalada de tomate y rollitos picantes de cebollino que traigo hoy es sencilla y muy rica. Se trata de una ensalada muy completa, que bien se puede servir como plato único. Pero en menor cantidad también es estupendo entrante nutritivo y sabroso. A pesar de que tiene variedad de ingredientes, esta ensalada […]
¡Que se nos acaba agosto! Y llega el momento de hacer balance de julio y agosto 2018, dos meses que se me han pasado volando. Aunque últimamente creo que cada mes que pasa pienso que se me ha pasado volando. Voy a tener que hacérmelo mirar.