Te propongo 12 recetas sencillas para Nochevieja entre las que escoger qué servir esa noche. Si buscas ideas ricas pero fáciles y que den poco trabajo, no dejes de mirarlas y ver si son los sabores que te apetece ofrecer a tus invitados.
Estos días no todo van a ser platos de celebración. Al fin y al cabo Diciembre tiene unas pocas fiestas pero muchos días laborables. Por eso hoy traigo un plato monocromo pero tremendamente rico y sencillo de preparar; un sabroso pollo adobado con mazorcas de maíz, que está de puro vicio.
Escrito en el destino, de Terri Osburn, ha sido mi última lectura. Es la primera parte de la serie Anchor Island. Hace algo más de un año leí la segunda, El mayor de los retos, sin saber en ese momento de la existencia de esta, pues esta primera no estaba publicada en castellano. Ahora por fin he podido leerla y comprender mejor algunas cosas de la segunda.
Hoy traigo una receta de merluza ahumada en vaso riquísima. Es un entrante estupendo para Nochevieja o Año Nuevo, o para cualquier otro momento de celebracíon especial a lo largo del año. Es un plato de preparación sencilla y realmente rico y ligero.
Yo antes de ti, de Jojo Moyes, es la última novela que he leído. Es un libro al que tenía echado el ojo hace tiempo pero el hecho de que fuera un best seller y un éixto convertido en película de aún más éxito, me retenía. Al final pesó más lo que me gustaron otras novelas anteriores de la autora, como El viaje de las novias, de la que ya hablé en su momento en este blog
Hoy traigo 12 recetas con frutos secos para Navidad que creo que os van a gustar. Son tanto platos dulces como salados. Ideas sencillas de preparar, muy ricas, y para quedar muy bien en la mesa. Un éxito asegurado.
Hoy traigo una idea muy sencilla pero muy rica y resultona para estos días festivos. Es un paté de atún y piquillos sabroso, fácil de preparar y económico que puede dar mucho juego para los picoteos, entremeses o aperitivos de los días especiales de la Navidad.
Hoy traigo una receta de pimientos rellenos de tempeh y verduras asadas riquísima. Para prepararla como ingrediente principal he usado el tempeh de el Granero Integral. Se puede tomar tal cual, pasarlo por la plancha, guisarlo, rebozarlo, asarlo… Y está estupendo de todas maneras.
Hoy traigo una receta de alga kombu con zanahoria y mejillones muy rica. Es un entrante muy sencillo de preparar, ligero, hipocalórico y sabroso. Es un plato estupendo para comenzar cualquier menú. O para servir en un par de fuentes en la mesa en los menús de celebración, para que cada comensal se sirva a su gusto junto con los entremeses.
En estas próximas fechas navideñas, como el resto del año, el chocolate será uno de los ingredientes estrella de muchos regalos y menús. Te propongo 10 recetas con chocolate para Navidad que te harán quedar de maravilla con tus invitados.
La chica en la niebla, de Donato Carrisi, ha sido mi última lectura. Una novela de la que hay mucho que hablar, aunque al no poder contar demasiado de ella no sé si me va a resultar fácil hacerlo.
Hoy traigo una receta de bacalao sobre lecho de algas riquísima y muy fácil de preparar. Es un plato estupendo para servir como principal en un menú festivo o de fin de semana. Da poco trabajo, va a gustar a los amantes de la cocina más clásica y es muy sencillito de preparar.