Yo sé que hay mucha gente a la que le da pena comer codornices y hasta verlas en el plato. A mi me encantan. En esta foto no han salido muy guapas ellas, me ha quedado un poco raro el color, pero ricas, estaban riquísimas. Ingredientes: 4 codornices limpias 400gm champiñones limpios 1 cebolla blanca […]
Aquí os dejo hoy una ensalada de pasta para comer de plato único, completita, que en este tiempo entra de maravilla. Ya veis que es sencillísima, se prepara sin esfuerzo así que es perfecta cuando vuelves de trabajar con un calor abrasador o si has pasado toda la mañana en la playa o en la […]
La primera vez que escuché hablar de “Entre sueños”, de Ángeles Ibirika, ya supe que me iba a gustar. Y sin embargo, a medida que iba leyendo y escuchando lo buena que era la novela más miedo me daba cogerla por temor a que las altas expectativas me defraudasen, en gran parte porque a menudo […]
Si ya anteriormente hablábamos de cómo ahorrar en la cesta de la compra del mes de Julio (aquí), hoy van aquí nuevos alimentos de plena temporada y que podemos encontrar ahora muy buenos y económicos. * MELOCOTÓN: El melocotón es una fruta deliciosa y refrescante. Simplemente tal cual son perfectos para postre o como tentempié […]
Poco antes del Día del Libro hice (aquí) un recopilatorio de las últimas novelas que había leído y creía que merecía la pena tener en cuenta para las compras con descuento de ese día. Ahora os dejo un recopilatorio de las novelas que más he disfrutados estos últimos meses por si os ayudan a decidir […]
Como estamos ya metidos en plena temporada de barbacoas, hay que ir preparando cositas ricas para hacer a las brasas y que no sea siempre lo mismo (chorizo, morcilla, salchichas…) que aunque son alimentos que están muy ricos si se comen día si y día también terminan cansando. Una de las cosas que suelen tener […]
El salmón ahumado y la gravlaxsas hacen una pareja perfecta. El otro día ya os enseñé una ensalada con este tandem (aquí) y hoy os traigo otra, igualmente riquísima esta vez con lechugas, que ya las tenemos de la huerta. Prepararla es muy fácil y es un entrante de lo más apetecible, sobre todo estos […]
Después de cuánto me gustó “Mi nombre es Liberty” tenía que leer “El diablo tiene ojos azules”, segunda novela de la serie. ¡Y me ha encantado! Una preciosa novela para leer del tirón y disfrutarla. Lisa Kleypas es aún mejor en actual que en histórica, no era un espejismo de una sola novela. Haven Travis, […]
Después de lo que comentamos el otro día sobre la regla de las tres erres (reducir, reutilizar y reciclar) ahora le toca el turno a reciclar. * ¿Qué se puede reciclar? Infinidad de cosas. Además de los básicos (cartón y papel, cristal, bricks, plásticos) hay otras muchas cosas que pueden reciclarse, tales como los aceites […]
Por si no habéis tenido bastantes ideas de qué servir para picotear durante los partidos del mundial (aquí), aquí os dejo unos pocos sencillísimos, de los de tener listos en un momento, sin complicaciones. CUCHARITAS DE LANGOTINOS Y TOMATE: Tan sencillo como poner en cada cucharita un tomatito cherry y una cola de langostino cocido […]
Con lo que apetece comer ensaladas estos días, hay que ir variando ingredientes y sabores. Ésta tan colorida está llena de nutrientes interesantes, entre ellos la vitamina C y el ácido fólico. Es un entrante muy apetecible y bastante ligero. Ingredientes: 1 endibia grande 4 filetes de anchoa en aceite de oliva 3Cd germinados (brotes […]
Tenía muchas ganas de leer “Mi nombre es Liberty”, la primera novela ambientada en la actualidad de Lisa Kleypas, tenía curiosidad por ver cómo se enfrentaba a la narración y si seguía un estilo similar al que emplea en sus novelas de ambientación histórica o cambiaba. Me he encontrado con una novela que me ha […]