Picoteo rico y fácil de preparar

Publicado 25 junio, 2010 por Marhya en Gastronomí­a, Tapas, pinchos y entremeses / 22 Comments

Por si no habéis tenido bastantes ideas de qué servir para picotear durante los partidos del mundial (aquí), aquí os dejo unos pocos sencillísimos, de los de tener listos en un momento, sin complicaciones.

CUCHARITAS DE LANGOTINOS Y TOMATE:

Tan sencillo como poner en cada cucharita un tomatito cherry y una cola de langostino cocido pelada; si no puedes vivir sin mayonesa puedes ponerlos sobre un rosetón de salsa.

CUCHARITAS DE QUESO CREMOSO Y SALMÓN AHUMADO:

Ingredientes:

5Cd queso de cremoso de untar
50gm salmón ahumado

Preparación:

Con dos cucharitas de postre, formar doce quenelles y poner una en cada cucharita de cerámica para aperitivo.

Cortar el salmón ahumado en tiras no muy largas y repartir sobre las quenelles de queso.

CUCHARITAS ENCURTIDAS:

Ingredientes:

12 ruedas de zanahoria en conserva
¼ pimiento rojo en daditos
10 aceitunas verdes

Preparación:

Poner  en cada cucharita de aperitivo una rueda de zanahoria. Repartir igualmente entre las 12 cucharitas los daditos de pimiento rojo.

Sacar la carne de las aceitunas en tiras y repartirla entre las cucharitas, eliminando los huesos.

BANDERILLAS DE ACEITUNAS NEGRAS:

Ingredientes:

un bote de pepinillos enanos en vinagre
un bote de aceitunas negras deshuesadas
1 lata de filetes de anchoa en aceite de oliva

Preparación:

Ensartar en cada varilla de bambú mediana, dos aceitunas, un pepinillo, una anchoilla, otras dos aceitunas, otro pepinillo, otra anchoilla y finalmente dos aceitunas más.

PINCHOS DE FETA Y TOMATITOS:

Sencillamente pinchar en cada dado de queso feta un tomatito cherry limpio.

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22 Responses to “Picoteo rico y fácil de preparar”

  1. Palmira, también para un aperitivo rápido así sin muchas ganas de trabajar, claro que si.
    Un beso, buen fin de semana.

  2. Cavaru, me alegro de que te guste, ya ves que son cositas sencillísimas de preparar, para no complicarse la vida.
    Besos y buen fin de semana, guapa.

  3. Marisa

    Que ricas y que bonitas para la vista Marhya, como tu dices sencillas pero buenas, a veces solo hace falta un poco de ingenio y plas, salen cosas riquísimas, besitos.

  4. Marisa, si que son sencillísimas, en unos mminutos tienes todo listo, no todo va a ser complicarse la vida, ¿verdad?
    Besos.

  5. ¡Eso, Blo! jeje, Pero ains, lo otro ya son palabras mayores, ya ves que no es nada complicado, todo sencillísimo.
    Besos, guapa. ¡Y suerte para México que ya no podrá jugar con Italia! (así no te crea conflicto matrimonial, jeje).

  6. Luisi

    Me han encantado tus pinchos, con tu permiso me los quedo para mis cafes de los miercoles.
    buen finde, un beso

  7. Cotty, ¿salió bien lo de tu marido al fin? Espero que si y que sea eso lo que tengas que celebrar. ¡Felicidades!!!
    Besos.

  8. Que rico es picotear!!!!, a mi me encanta la sensación de comer mil cositas en pequeñas dosis….Ya sé que es sencilla pero me encanta la de banderillas de aceitunas negras!!! me la llevo para el próximo partido.
    Un beso guapa!!!

  9. Toñi(picapusa)

    jo maby, que picoteo tan sencillo, pero lo has presentado tan elegante que es imposible resistirse!! sin duda entra por los ojos!

    besos!

  10. ¿Da el pego? jajaja. Jo, es que no todo va a ser super elaborado, con la de cosas ricas que se pueden tener listas en cinco minutos.
    ¡Besos!

  11. Me alegro mucho de que te gusten, las banderillas entran solas sobre todo con una cervecita. Para un día que no quieras complicarte mucho en la cocina.
    Un beso!