Tag: receta con morcilla

Cucharitas de morcilla con pimiento caramelizado agridulce

Publicado 10 abril, 2023 por Marhya en Gastronomía, Tapas, pinchos y entremeses / 1 Comment

¿Te apetecen unas cucharitas de morcilla con pimiento caramelizado agridulce? Es un aperitivo sabroso aunque también puedes servirlo en más cantidad como un plato principal.
En las fotografías ya ves que lo he presentado en cucharitas porque me encanta para las cenas de picoteo, o cuando hay mucha gente y se quiere mover de aquí para allá. Pero para un menú de familia en casa también puedes ponerlo en cazuelitas, así manchas menos y va a estar igual de rico.

Cucharitas de caqui con morcilla

Publicado 19 diciembre, 2022 por Marhya en cocina convencional, Tapas, pinchos y entremeses / 0 Comments

Hoy traigo unas cucharitas de caqui con morcilla que es un aperitivo riquísimo, fácil de preparar y estupendo para una celebración modesta. Este año me había propuesto publicar recetas navideñas económicas. Pero en la práctica, ¿qué es eso? Lo que para uno es de celebración, para otro es de diario. Lo que para algunas personas es económico, para otras prohibitivo.

Montaditos de morcilla y mermelada especiada de pimientos asados

Publicado 18 enero, 2019 por Marhya en cocina convencional, Gastronomía, Tapas, pinchos y entremeses / 9 Comments

Montaditos de morcilla y mermelada especiada de pimientos asados. Tradicional, sencilla y deliciosa receta para amigos de lo clásico con un toque especial.

Espinacas a la cazuela

Publicado 27 octubre, 2016 por Marhya en cocina convencional, Gastronomía, Legumbres, patatas y verduras / 10 Comments

Hoy traigo una receta de espinacas a la cazuela riquísima. Es un plato muy sencillo de preparar, de estilo clásico, que ahora que empiece a llegar el frío (porque digo yo que en algún momento llegará) podemos repetir varias veces a lo largo de las semanas y meses de otoño e invierno, porque va a apetecer y mucho.

Manzanas rellenas de morcilla de Ronda

Publicado 21 septiembre, 2016 por Marhya en cocina convencional, Gastronomía / 8 Comments

Hoy os propongo una receta de manzanas rellenas de morcilla de Ronda riquísimas. Es una receta muy fácil de preparar, casi no da trabajo. Y además de estar muy rica, es una presentación muy divertida. Es perfecta para sorprender a la familia o a los amigos y además, sale estupendamente de precio.

Potaje de garbanzos

Publicado 11 febrero, 2016 por Marhya en cocina convencional, Gastronomía, Legumbres, patatas y verduras / 5 Comments

Hoy traigo una receta de potaje de garbanzos muy fácil de preparar y muy rica. La legumbre en casa nos gusta mucho y todas las semanas preparo al menos un plato con ellas. En esta ocasión lo preparé de esta manera tan sencilla y tan reconfortante, que estos días en que por fin parece que si que estamos en invierno entra de maravilla.

Tostas de crema de morcilla dominicales

Publicado 8 febrero, 2016 por Marhya en cocina convencional, Gastronomía, Tapas, pinchos y entremeses / 12 Comments

Hoy traigo una receta de tostas de crema de morcilla dominicales que están de escándalo. Son fáciles de preparar, y para un aperitivo o un menú de picoteo, están estupendas. Yo las he preparado con tostaditas tipo melba finitas, para que resalte más el sabor de los demás ingredientes que el del pan, pero se pueden hacer en plan montaditos con rebanadas de pan semiduro pinceladas de aceite de oliva y tostadas sobre una plancha de cocina bien caliente o bajo el grill del horno.

Potaje tradicional de alubias blancas

Publicado 26 octubre, 2015 por Marhya en cocina convencional, Gastronomía, Legumbres, patatas y verduras / 6 Comments

Hoy vengo con una riquísima receta de potaje de alubias blancas al estilo tradicional que sale fenomenal de precio; cuatro raciones en torno a los 4,50 euros. Este potaje de alubias blancas que no creo que tengáis problema para preparar en casa por ese precio. Es un plato al estilo tradicional, que espero que os guste, y ahora que llega el mal tiempo, apetece y mucho.

Delicias de morcilla con mermelada de calabaza

Publicado 19 marzo, 2015 por Marhya en Carnes y Aves, cocina convencional, Gastronomía / 6 Comments

Hoy que celebramos el Día del Padre vengo con una receta que yo creo que puede gustar a muchos padres; delicias de morcilla con mermelada de calabaza. A los más clásicos porque la morcilla es tan tradicional de nuestra gastronomía que seguro que les encanta probar un alimento tan de la tierra con un acompañamiento […]

Morcillas de bocado sobre cama de albaricoques

Publicado 22 septiembre, 2014 por Marhya en cocina convencional, Gastronomía, Tapas, pinchos y entremeses / 8 Comments

Hoy vengo con una receta muy fácil, muy rica, muy resultona y muy apañada de precio: morcillas de bocado sobre cama de albaricoque. Que en este caso, está preparada con albaricoques secos como ingrediente base, no con frescos, por lo que es perfecta para servirla en cualquier época del año sin importar la temporada. Es […]

Montaditos de morcilla y manzana

Publicado 9 septiembre, 2014 por Marhya en cocina convencional, Gastronomía, Tapas, pinchos y entremeses / 8 Comments

¡Lo que gusta en esta casa una celebración! Si no es por una cosa es por otra, y si no porque San Apetece, el caso es que siempre hay algo para improvisar algo especial. Esta vez no ha sido por nada concreto, pero nos hemos lanzado igualmente al comer de picoteo, que es algo que […]

Galette de morcilla y manzana

Publicado 17 enero, 2014 por Marhya en cocina convencional, Gastronomía, Panes, pizzas y otras masas / 12 Comments

Hoy vengo con otra receta de morcilla. En este caso es una galette de morcilla y manzana. Hay muchas recetas con este ingrediente en el blog; es un producto que triunfa en casa, sobre todo en ciertos momentos. Varias de las recetas publicadas combinan morcilla y manzana, como estos pinchos o estas cestitas y es […]