Hoy traigo una receta de ensalada de dos coles y mostaza. Un entrante frío pero de plena temporada, con dos de los vegetales más ricos del invierno para comer crudos en ensalada y más saludables: la col blanca y la col lombarda. En el blog hay muchas recetas de ensaladas con una de estas coles […]
Hoy traigo una ensalada de mejillones y huevos de codorniz muy fácil de preparar y muy rica. Es un plato estupendo porque además de rico es muy saludable, y además gracias a la lombarda, es saciantes sin resultar pesado. Vamos, que todo son cosas positivas. Os animo a prepararla, ya veréis qué ensalada más sabrosa.
Hoy vengo con una riquísima ensalada invernal de sardina ahumada, muy sencilla y muy rica. Últimamente estoy trayendo bastantes ensaladas con lombarda, y es que me encanta y estamos en su mejor época de sabor y precio. Además una lombarda se conserva bien durante un montón de días, no como la lechuga, por ejemplo, así […]
Ya se nos acaba la Navidad, aunque otra etapa se abre, y cada cosa tiene su encanto. Para despedir la temporada navideña y como me apuesto algo a que os vais a hartar de ver roscones por el mundo bloguero, traigo un entrante de fiesta muy sencillo, sabroso y nutritivo, que si celebráis hoy, no […]
Hoy traigo una ensalada de lombarda y salmón ahumado que está para chuparse los dedos. ¡Riquísima! Es muy sencilla de preparar y está buenísima. Os animo a prepararla, yo creo que os va a gustar tanto como nos ha gustado a nosotros. Y además tiene unos colores preciosos, no sé si a vosotros también os […]
Hoy vengo con una ensalada de pollo y nueces que además de riquísima es muy saludable; es un cóctel delicioso de proteína, fibra, vitamina C y otros nutrientes muy necesarios para nuestro organismo. Para aderezarla he usado una vinagreta de mostaza como la que os mostré el otro día que es riquísima y casa a […]