Tag: receta fácil


Cucharitas de mejillón y caviar

Cucharitas de mejillón y caviar

Hoy traigo unas cucharitas de mejillón y caviar que son un lujazo, fáciles, deliciosas y coloridas. Con la primavera y el verano se multiplican los llamados BBC, ya sabéis, bodas, bautizos y comuniones. Y cada vez es más habitual celebrarlas en casa. La privacidad que da hacerlo en un recinto privado, propio o alquilado para la ocasión es uno de los motivos. El no tener que ceñirse a unos horarios, el poder personalizar al máximo todo (decoración, comida, etc…) es otro.

Crema fría de calabacín y zanahoria

Crema fría de calabacín y zanahoria

La crema fría de calabacín y zanahoria que traigo hoy es un plato muy económico, fácil de preparar y muy rico. Un entrante estupendo para la comida de mediodía o para la hora de la cena, que se sirve frío de la nevera o para llevar de excursión o de picnic bien frío en un termo adecuado. Además es ligero y sabroso. Prepararlo cuesta muy poco tiempo. Y si tienes que controlar el gasto, además, es muy económico. ¿Qué más se puede pedir en estos tiempos? 

Cerdo con piña

Cerdo con piña

Hoy vengo con una forma muy fácil de preparar cerdo con piña, muy rica y rápida. No lleva ingredientes exóticos complicados de encontrar ni requiere de técnicas raras, al contrario, es un plato que nos llevará muy poco trabajo y muy poco tiempo para tenerlo listo en la mesa. Últimamente he encontrado piña fresca a […]

Arroz basmati con frutos secos (arroces Dacsa)

Arroz basmati con frutos secos (arroces Dacsa)

El plato que traigo hoy es mega sencillo, más fácil es casi imposible. Pero es riquísimo, saludable y nutritivo y además según el aderezo del que le acompañemos, totalmente versátil. Servido tal cual, es estupendo como guarnición de carnes o pescados a la plancha, o como base para unos huevos fritos, a la plancha o […]