Hoy traigo una receta de pasta muy rica y muy sencilla, facilísima de preparar. Esta receta es perfecta para demostrar que se pueden hacer platos llenos de sabor con muy pocos ingredientes, siempre que estén bien escogidos y utilizados. Este plato lo he preparado con champiñones normales y corrientes, pero con cualquier seta de temporada […]
Aprovechando la temporada de melocotones, hoy vengo con un postre de melocotón de estos facilitos que me gustan todo el año pero muy especialmente en verano. Una receta rápida y fresca, para no complicarse nada de nada en la cocina y así y todo llevar a la mesa un plato rico que nos sepa a día especial.
En estos días veraniegos en que cocinar no está en la lista de tareas pendientes, apetecen platos como los de hoy: raviolis mediterráneos. Son sencillos, nutritivos y rapidísimos de preparar. Una gozada con todo el sabor del mediterráneo. En cierto modo podríamos decir que los raviolis mediterráneos son una especie de ensalada tibia de raviolis […]
Hoy vengo con un plato de pasta de esos que se hacen en cosa de minutos; los raviolis frescos de atún y tomate se cuecen en tres y el acompañamiento no necesita más que eso para estar listo. A pesar de ello es un plato riquísimo, lleno de sabor, muy veraniego. No te lo puedes […]
La receta que traigo hoy es para esos días que vamos de cabeza, que no tenemos tiempo para casi nada, y que así y todo queremos poder plantar en la mesa un plato rico y nutritivo. Es un arroz con setas express. Y no, no está hecho en olla pero se hace en tan poco […]
La receta con la que vengo hoy es una ensalada bien rica, sencillísima y rapidísima de preparar, que es perfecta como entrante para una cena ligera. No tiene ningún misterio y en unos minutos podemos tenerla lista para servir, lo que se agradece y mucho en días ajetreados.
Para empezar bien la semana, vengo con un sándwich especial de carne mechada a las hierbas bastante fácil y rápido de preparar, pero rico-rico y de los que entran bien y sientan mejor. Saludable y sabroso. Si el lunes se te hace cuesta arriba y eterno y por la noche no tienes ganas de complicarte […]
Posiblemente esta será una de las últimas recetas con sabor a verano de este año. Este año la temporada veraniega (el tiempo climatológico manda) está siendo (¿o debería decir “ha sido”?) especialmente corta, pero bueno, el otoño me encanta, siempre me gusta mirar hacia él y es una época del año repleta de sabores y […]