Pescadito fin de mes

24. 03. 2009


El pescado azul es muy saludable, rico en ácidos grasos omega-3. Para quienes crean que el pescado es sólo plato de ricos, aquí os dejo un plato rapidito para cuando vamos con prisa y además de sano es muy rico. ¿Qué os parece?

Ingredientes:

2 latas de sardinillas en escabeche

¼ cebolleta tierna

¼ pimiento rojo

½ pimiento verde

Preparación:

Pelar la cebolleta y picarlas lo más finas posible. Picar también muy finos los pimientos después de lavarlos bien y secarlos cuidadosamente.

Abrir las latas y sacar las sardinillas bien escurridas de su jugo de conservación y repartirlas en dos platos llanos. Repartir sobre ellas la cebolleta y el pimiento y llevar a la mesa.

Notas dieta Weight Watchers (dieta WW o dieta de los puntos):

Ahí donde la véis esta receta es mucho más ligera de lo que parece. Con estos ingredientes tenemos dos raciones de 3 puntos cada una.

¿Sabías que…

…las sardinas en lata son muy ricas en calcio ya que se comen con su espina ya desecha?

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6 Comments to “Pescadito fin de mes”


ChRiS

A mi ma dao ahora por comer sardinas en lata, ssisisisi. Tu sabias que la espina contiene acido fólico, que pa las que estamos fabricando bebés viene que te cagas!!!

Xitos, se feliz!!!

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Marhya

Mira, pues eso no lo sabía. No sé si alguna vez fabricaré un bebé, al paso que llevo a veces pienso que no, pero si cae la breva de que se decida a venir no será porque no se hace todo lo posible para lograrlo.
Besitos, guapa.

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Maria Pilar

Marhya una idea buenísima, nosotros comimos muchas sardinas en lata y mi madre siempre ha mantenido la mism teoría que tu, de pequeños cenabamos muchas veces, por cierto unas sardinas exquisitas que ahora son muy dificiles de encontrar.

Un beso

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Marhya

María Pilar, es verdad que hay conservas de una calidad excepcional y otras no tanto. Seguro que las de entonces y por allá serían una maravilla.
Un beso.

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Bego

Jejeje, anda que coincidencia, yo he puesto hoy una ensaladita con sardinas, que están muy buenas y cuando vas con prisas….y si encima decis que van bien para fabricar bebes ya ni te cuento que yo llevo ya casi 5 años de intentos, varios abortos y varios tratamientos, así que a comer sardinas.

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Marhya

Bego, parace que nos hemos puesto de acuerdo con las sardinas. ¡Si es que son ricas y baratitas!Con lo de los bebés yo también llevo casi cinco años y un aborto, pero seguro que en el momento en que una menos lo espera, ¡zas! La alegría llegará en forma de bebé, sano, alegre y feliz.
Besitos, guapa.

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