) Besos, Palmira
¡un beso!
Cucharitas de langostinos a la vinagreta de granada
19. 10. 2009
Estas cucharitas son mi segunda aportación al HEMC de este mes, que os recuerdo está dedicado a los Aperitivos. Entra de maravilla con una copita de cava. ¿Os apetece?
Ingredientes:
18 langostinos cocidos
1 granada pequeña
8 aceitunas verdes
2Cd aceite de oliva virgen extra
2Cd jugo de granada
sal
Preparación:
Pelar los langostinos y reservar las colas peladas.
Desgranar las granadas (reservando el jugo resultante que pudiera soltar) y mezclar en un cuenco con las aceitunas deshuesadas y picadas muy finitas.
En una tacita mezclar bien un pellizco de sal con el jugo de granada y el aceite, añadir al cuenco y repartir en 18 cucharitas para aperitivo. Colocar una cola de langostino sobre cada una y servir.
Notas dieta Weight Watchers (dieta WW o dieta de los puntos):
Para calcular los puntos de las cucharitas hay que ver primero el tamaño de los langostinos, estos eran medianos-pequeños, muy pequeños quedan pobres pero muy grandes no queda bien para aperitivo porque no se comen de bocado y son un incordio.
En este caso, las 18 cucharitas son 15 puntos.
14 Comments to “Cucharitas de langostinos a la vinagreta de granada”
Muy buena aportacion, y la presentacion es espectacular….besitos
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October 20th, 2009 at 6:11 pm
Gracias, María José, es una cosa muy sencilla pero está muy buena.
Besos.
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hija de mi vida!! pero que cosa tan sencilla y tan bonita!!! eres genial
besitos
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October 20th, 2009 at 6:17 pm
Tú que me quieres, jajaja, pero me alegro mucho que te guste, ya sabes que procuro no complicarme en exceso siempre que sea posible.
Muchos besos!!!
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Me apunto, me apuntooooooooooo ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Eres la reina de los aperitivos.
Muaksssssssssss.
Buen dia.
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October 20th, 2009 at 6:19 pm
jajaja, gracias, Bego, me sacáis los colores y en realidad es una cosa sencillísima, sin complicaciones. Lo que da más trabajo es desgranar la granada, el resto pan comido.
Besitos.
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Que presentación más rica y muy chic!!Te ha quedado un aperitivo de categoria!!
Un besino guapa.
Vanesuky.
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October 22nd, 2009 at 11:45 am
Gracias, guapa. La verdad que quedó rico, si te gustan los ingredientes, ahora es la temporada perfecta.
Besitos.
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Riquísimos niña! una maravilla de aperitivo!
Besos
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October 22nd, 2009 at 11:46 am
¡Gracias, Marta!
Besitos.
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Que buenos, esta también me la apunto.
Un beso
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October 22nd, 2009 at 11:48 am
Esta también es ligerita, Bego, que aunque te pongan a dieta verás que puedes comer muchas cositas ricas.
Besos.
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que monada de presentación!!!!, adoro ésta forma de presentar un aperitivo, me parece tan original, diferente y apetecible… PERFECTAS !!un besote
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October 22nd, 2009 at 11:49 am
Muchas gracias por tus palabras, Martuki. La verdad es que los paeritivos además de ricos tienen que entrar por los ojos, ¿verdad?
Besos.
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