Pecados de chocolate

Escrito por Marhya en Gastronomí­a, Postres, dulces y repostería el 20 febrero, 2011 / 35 Comments

¿Cuántos de vosotros sois choco-adictos confesos o anónimos? Seguro que muchos. Yo, lo reconozco, lo soy. Cuando uno tiene invitados, poner uno o varios dulces con chocolate es una buena opción, porque realmente hay muy poca gente a la que no les gusta. Esta vez preparé esta especie de chocolatinas gruesas con relleno, a las que he llamado pecados de chocolate. Son realmente sencillos y ya veréis si os animáis que cosa más rica.

Ingredientes:

300gm de chocolate fondant
2Cd mantequilla
70ml nata (30%MG)
8 orejones de albaricoque
6Cd daditos de piña deshidratada y azucarada
4Cd almendra granillo
3Cd ruedas de plátano deshidratado

Preparación:

Trocear el plátano deshidratado y los orejones de albaricoque y mezclarlos con las almendras y la piña en un cuenco.

Fundir el chocolate troceado a baño maría o en el microondas (a baja potencia para que no se queme). Mezclar bien con la mantequilla y la nata hasta que quede homogéneo y fino. Incorporar entonces las frutas y mezclar de nuevo muy bien.

Rellenar unos moldes de silicona  para mini muffins y dejar enfriar hasta que el chocolate endurezca.  Entonces estará listo para servirse.

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35 Responses to “Pecados de chocolate”

  1. Marhya yo soy otra pecadorrraaaaaaaaaa asi que mándame unos poquitos que luego ya me confesaré jaja 😉

    Tomando buena nota y directa a mi carpeta de “pendientes para hacer prontito “.

    Buena tarde.

    Besinos mil.

    Marhya Reply:

    Bego, espero que te gusten mucho. Aquí nos han encantado a todos.
    Un beso, guapa.

  2. Cuando he visto la reseña de esta entrada en mi blog, he pensado “¡ay Dios mío!”…porque no me resisto a tus postres de chocolate y siempre acabo pecando….

    Marhya Reply:

    Lola, pues este es otro de los fáciles-facilones, no te digo nada. En diez minutos está, y luego ya esperar a que se enfríen, nada más.
    ¡un beso!

  3. Yo, de las confesas, no me puedo resistir al chocolate, pero estos seguro que no son pecado!!!!

    Marhya Reply:

    SEguro que no, jeje.
    Un beso, guapa.

  4. ¡Pero buenooooo …. qué cosas tienes Marhya! Yo soy la chocoadicta “number one”, y si leyera este mensaje mi hermano, me quitaría el puesto, y si cuento contigo, ¿dónde quedo yo? Ja ja ja.

    ¡Pues como no me van a gustar estos pecaditos? Lo raro es que no me gustaran.

    Como no te sobrarán, imagino que no puedo pedirte que me mandes unos cuantos, ¡verdad? Je je.

    Un beso.

    Marhya Reply:

    jajaja, pues si que está disputado el ranking. ¿Por qué será?
    Un beso.

  5. Me apunto a pecar.
    Besotes.

    Marhya Reply:

    Uy, vamos a tener que ir al confesionario en masa. ¿O era al gimnasio? jeje
    Besos.

  6. Uffff, yo soy choco adicta confesa. Todo lo que lleva chocolate me encanta. Y la verdad es que cuando vienen invitados siempre acabo haciendo un brownie de chocolate, pero estos pecados me han encantado. Tomo nota. Un beso.

    Marhya Reply:

    Ay, Yolanda, qué ricos también los brownies. Si es que el chocolate es superior.
    Besos.

  7. confiezo que no soy adicta, jeje. Me encanta el chocolate amargo, pero mi adicción es a las harinas y los quesos. 🙂
    de todos modos, excelente receta!

    Marhya Reply:

    Sole, veo que aún hay salvación posible. jeje. Eres nuestra esperanza.
    Besos.

  8. Otra chocoadicta por aquí… pero debe ser de más de 70% de cacao.

    Y reconozco que esa mezcla con fruots secos y frutas deshidratadas debe estar…de pecado!!!

    besotes!!!

    Marhya Reply:

    Uff, bastante peligrosa, si, la verdad.¿Pero quién se resiste?
    Besos.

  9. Yo soy pecadore reconocida!! y mucho, me pierde el chocolate y me sienta bien…luego aquello del cargo de conciencia me trae un poco preocupada, pero no debe ser muy grave porque se me pasa rapidito.
    Así que me robo alguno para acallar mi estomago, lo necesita, no e spor mi, es por el…
    Un besote guapa.

    Marhya Reply:

    María, si es un acto de caridad, estás perdonada. ¡Pero que no sea por gula! jeje.
    Besos.

  10. olga

    A mí no me gusta el chocolate, ya te digo que soy muy rarita, pero en mi casa vuela, y no es nadie según ellos.Mi hija dice que a lo mejor te habla un poco a partir de ahora. Y me he dado cuenta que esto no tiene los puntos esos que te gusta poner , o es que se salen los puntos de la tabla.

    Marhya Reply:

    Olga, que sepas quee estoy haciendo un esfuerzo por congraciarme con tu hija, si en realidad a mi el chocolate no me gusta tanto, lo hago para que me perdone por las ensaladas y el bimi, nada más. JAJAJA.
    ¿Hacemos un trato? A ti que no te gusta el choco, te quedas con lo otro, y se lo dejas a ella que ya hará el esfuerzo de tomar ración doble, la tuya y la de ella.
    Directamente se sale de la tabla… No, tampoco es para tanto (es mucho pero tampoco exagerado porque son piezas pequeñas) , es que el plátano deshidratado y la piña deshidratada no consigo saber sus valores nutricionales y no puedo calcular los puntos. Los compro en tarrina y no vienen indicados.
    Un beso, guapa.

  11. No me tientes … que he empezado con la operación refajo … jajaja.
    Un besito

    Marhya Reply:

    ¡No mires, no mires!!!! jajaja.
    Un beso, guapa.

  12. Aquí me tienes babeando… chocoadicta no tanto como algunas pero choco fan si ;o)
    Un beso,
    Palmira

    Marhya Reply:

    Somos muchas, jeje.
    ¡Qué peligro!
    Besos.

  13. ana

    pecamos y pecamos y repecamos con absoluta nocturnidad, alevosia y premeditación si hace falta, así nos veremos en el infierno compañera si sigues tentándonos así.

    Marhya Reply:

    jeje, ¡No tenemos remedio!
    Un besote, guapa.

  14. Marisa

    confieso ser adicta al chocolate, me vuelve loca, tengo que tener cuidado, porque sino no me deja dormir bien, me excita jajaja, estos pecados caen seguro, gracias guapa, besitos.

    Marhya Reply:

    Marisa, tenemos (casi) todas un peligro…
    Espero si te animas que los disfurtes mucho.
    Un beso.