Tag: receta con pipas


Ensalada de escarola, mozzarella y granada

Escrito por Marhya el 8 enero, 2016 en Cocina vegetariana, Gastronomí­a / 4 Comments
Ensalada de escarola, mozzarella y granada

Estamos en tiempo de escarola y hay que aprovechar para preparar ensaladas ricas con ella casi a diario. Esta vez he preparado una ensalada de escarola, mozzarella y granada muy sencilla y muy rica, un plato muy saludable que entra muy bien. No tiene mayor misterio, sólo unos pocos ingredientes ricos y ya tenemos un estupendo entrante para el mediodía o la hora de la cena.

Crema de calabaza

Escrito por Marhya el 23 octubre, 2015 en Cocina vegetariana, Gastronomí­a / 4 Comments
Crema de calabaza

Estos días, o más bien estas noches, ya apetecen platitos reconfortantes.  Aprovechando que empieza la temporada de calabaza, preparé esta receta de crema de calabaza tan sencilla y sabrosa. Da muy poquito trabajo y entra de maravilla; además ese toquecillo crujiente que le dan las pipas resulta de lo más agradable. Bien calentito, es un entrante estupendo para una cena de diario, por trabajo y precio, pero desde luego no desmerecería nada en un menú festivo y más especial por sabor y presencia.