Creo que ya os he dicho muchas veces que me encanta el otoño, es la época del año que más me gusta. Su luz, sus colores, sus olores, el sabor de sus ingredientes de temporada, el sonido de las hojas secas al pisarlas… Todo. Aquí os dejo un pedacito de otoño, unas fotografías hechas en […]
A través de bloguzz he tenido la oportunidad de conocer Naranjamanía, un portal para comprar on line naranjas y mandarinas valencianas que son recolectadas según pedido y enviadas directamente a la dirección del cliente, quien las recibirá en menos de 24 horas (excepto fines de semana en los que la compra saldría el lunes) y […]
Preparar un entrante navideño puede ser muy sencillo o todo lo contrario. Quienes me conocéis ya sabéis que en el 90% de las ocasiones (o más) me quedo con la sencillez. Como para este entrante, muy fácil de preparar y de lo más apañado. Para tomarse las cosas relajadamente. Qué os parece? Ingredientes: 450gm de […]
Ya véis que no me canso de preparar pudines, budines, puddings o como los queramos llamar. Este es de lo más sencillo y clásico y en lugar de añadirle muchos ingredientes a la preparación más básica lo que he hecho ha sido prepararlo individual y servir cada uno con una rueda de limón en almíbar […]
Llega diciembre y ahora ya si que me permito empezar a pensar en la Navidad. En todos los blogs y páginas que tienen algo que ver con la cocina hay multitud de recopilatorios e índices de platos sugeridos para los días señalados, la mayoría fantásticos, así que para no dar mas de lo mismo y […]