Para la recopilación de sabores de hoy me he decidido por 12 recetas de aperitivos con encurtidos. Son platos sencillos y llenos de sabor, ideales para los encuentros de verano. Pero también para las fiestas y los previos a comidas y cenas del resto del año.
La ensalada de espárragos verdes que traigo hoy es un entrante sencillo y muy rico. Este año la temporada del espárrago verde está siendo más larga de lo habitual, dado esta climatología extraña que estamos teniendo. Y en casa lo estamos aprovechando a tope porque es un alimento que nos encanta.
La receta de pollo con albaricoques frescos que traigo hoy es una cena estupenda para cualquier día de verano. Lleva poco trabajo, está buenísima y es saludable. Además, sale estupenda de precio. Vamos, que tiene un montón de cosas buenas que hacen que merezca la pena prepararla y disfrutarla.
Aprovechando que estamos ya en plena temporada veraniega y , para muchos, vacacional, he escogido como tema para la recopilación de recetas de este viernes las patatas en preparaciones apropiadas para esta época del año: 12 recetas veraniegas con patatas deliciosas y sencillas. Me ha costado seleccionar solo 12 y me he dejado llevar un tanto por mi gusto personal.
La chica que lo tenía todo, de Jessica Knoll es una novela que me ha sorprendido muchísimo. Probablemente porque no tenía prácticamente más información que su sinopsis. Y a pesar de los primeros (y muy necesarios) capítulos en los que la protagonista me sacaba de mis casillas, me alegro de haberle dado la oportunidad porque lo he leído de manera adictiva y mi impresión al terminarlo es que ha sido una gran lectura.
La receta de hoy es un postre de plátano y cerezas muy rico, ideal para este principio de verano. Está para chuparse los dedos, y si lo sirves fresquito, entra de maravilla. Aunque lo he llamado postre también es perfecto para los desayunos de verano.
Hoy traigo una tapa de espárragos, cerezas y queso brie. Es una receta fácil, rica, vistosa y muy sencilla. Tanto que algunos la llamarán simplona. Pero será sin haberla probado porque en cuanto de lo llevas a la boca, te asombras de cómo con tan pocos ingredientes y de manera tan sencilla puedes servir una tapa así de sabrosa.
Esto va que vuela y prácticamente ya nos hemos chupado junio 2018 al completo. En esta época del año a unos se les pasan los días volando y a otros lentos que parece que el reloj no avanza. Yo trato de situarme en el término intermedio pero no creas que termino de conseguirlo. Estos resúmenes mensuales me están ayudando a situarme y tomar consciencia de cómo han sido los últimos días.
Para muchos, el verano es la época del año en la que disponen de más tiempo para disfrutar del placer de la lectura. Algunos aprovechan a ir reduciendo su lista de lecturas pendientes, y a eso aspiro yo también este verano. Otros, prefieren aprovechar para leer libros más sesudos, largos o complicados. Y otros prefieren novelas frescas para leer en verano de manera relajada.
La receta de pollo con espárragos verdes que traigo hoy es sencilla, saludable y muy rica. Podría pertenecer a una sección llamada Cocina sin Complicaciones para Diario o algo semejante. Es estupenda para una cena o como plato principal de mediodía.
La receta de ensalada de mejillones y flores frescas de hoy es muy rica, sencilla y colorida. También es ligera y no sé a ti, pero a mi me parece muy bonita. El colorido salta a la vista, aunque sea prácticamente de una misma gama.
¿Buscas recetas para llevar al trabajo en verano? He decidido dedicar la recopilación de recetas de esta semana a esos platos ricos y fáciles de transportar de forma segura al trabajo. Para ello he elegido comida rica, que apetezca a pesar del calor y exenta de alimentos propensos a causar problemas de seguridad alimentaria en verano.