La miel es un ingrediente natural delicioso. Podría resumir diciendo que es dulce, pero sería una descripción muy pobre de este alimento. Cada tipo de miel tiene un sabor muy distintos. Si sueles consumirla ya sabrás que una miel de brezo poco tiene en común con una miel de azahar, salvo que ambas son dulces.
Sé que cada día son muchas las personas que buscan recetas fáciles para la cena diaria. Es normal, después de un día ajetreado muchas veces llegamos a esa hora casi sin energía y deseando sentarnos un rato y descansar. No son pocos los que lo solucionan con precocinados, unos de más calidad y otros de dudoso valor nutricional. Pero en casa podemos preparar platos muy rico, rápidos y nutritivos en cosa de pocos minutos y sin complicarnos la vida.
Me encantan los espárragos verdes de temporada. En el blog hay publicadas un montón de recetas primaverales elaboradas con ellos. Tienen un sabor fantástico, como protagonistas son estupendos y un ingrediente estupendo para dar sabor a entrantes y platos principales.
Para el recopilatorio de esta semana he optado por 12 recetas con champiñones sencillas y sabrosas. Son platos que llevan poco trabajo pero que, por encima de todo, están estupendos. Entrantes, platos principales, aperitivos e incluso algún especial para llevar de excursión.
Hoy traigo 12 recetas de alimentos rellenos. Rellenar alimentos no es nada nuevo pero da mucho juego en la cocina y normalmente suele dar como resultado platos que además de ricos son estéticamente bonitos. En unos casos suponen una sorpresa averiguar qué es lo que esconden en su interior y en otros se muestran claramente a la vista.
Estamos como quien dice ya disfrutando de los días de fiesta y es buen momento para pensar en los planes gastronómicos para Semana Santa. Toma nota, ¡que comenzamos!
Se acerca el día del padre y son muchas las familias que lo celebran en torno a la mesa. Otros años ya he publicado propuestas de menús para el 19 de marzo. En esta ocasión os propongo 15 recetas para celebrar el día del padre entre las que elegir para organizar tu propio menú.
Hoy traigo 10 recetas de postres con coco muy ricos. Son sencillos de preparar, estupendos para diferentes ocasiones. Si eres fan del sabor del coco no lo dudes y guárdate estas recetas para ir probándolas poco a poco. Espero que las disfrutes como nosotros.
La morcilla es un alimento económico, rico en hierro. En España hay infinidad de tipos de morcilla. En cada zona o en cada pueblo se añaden unas u otras epecias. En unos lugares se hace con arroz, en otros con harina, con patata o con miga de pan. Casi siempre lleva cebolla, otras veces puerros u otras verduras. Hoy te propongo 10 recetas con morcilla riquísimas. Ideas fáciles y apetitosas para el aperitivo o para servir en la mesa.
Uno de los planes caseros que me gusta disfrutar cuando hace mal tiempo es una noche de hamburguesas, cerveza y películas. No es nada original en si mismo, y sin embargo puedes muy de lo más entretenido. Organizar una noche de hamburguesas, cervezas y películas es sencillo. Incluso si dispones de poco tiempo y te apetece improvisar. Pero si puedes hacerlo a conciencia, claro, siempre puedes prestar más atención a los detalles.
El pasado otoño no fue buena temporada para setas. La falta de lluvia y humedad no ayudó en nada. Para estos años complicados y para fuera de la temporada de cada tipo de hongos, las setas deshidratadas o setas secas son una magnífica alternativa. Son ricas, económicas y pueden permanecer en la despensa en buenas condiciones durante mucho tiempo. Hoy el recopilatorio está dedicado a 10 recetas con setas deshidratadas riquísimas, para disfrutar de este producto en cualquier época del año.
Hoy vengo con una selección de recetas en las que los vegetales son los principales protagonistas de las mismas. 10 recetas con verduras deliciosas para disfrutar con cada bocado. Platos sencillos, saludables y sabrosos, que alejan esa idea antigua que asocia las verduras con la cocina aburrida y muestran algunas ricas posibilidades de entrantes o cenas sencillas.
¿Te vienes a verlas?