Estos días de frío intenso empezar las cenas con un plato ligero y caliente es la mejor decisión. Una de las recetas que hemos tomado en casa varios días es la crema de verduras con semillas. Es fácil de preparar, sienta muy bien y calienta el cuerpo que es algo muy valioso en pleno invierno […]
Hoy traigo unas patatas al ajillo riquísimas. Es un plato de lo más sencillo y su sabor, espectacular. Sorprende como con tan pocos ingredientes se consigue que las patatas tengan un sabor tan intenso y rico.
Preparar estas tortas de maíz con bonito es muy sencillo. Son ideales para una cena rápida y saludable. Pero también puedes servirlas en un menú de picoteo con otras preparaciones variadas.
La quinoa con brócoli es un plato saludable, sencillo, con mucho sabor. Es una receta que no requiere mucho trabajo y es apta para dietas veganas. Puedes servirla como plato principal detrás de una sopa, una crema o una ensalada. O como plato único para un mediodía.
Hoy traigo una ensalada rica en vitamina C muy fácil de preparar, sabrosa e ideal para servir como entrante. ¡Muy saludable! Puedes servirla también como guarnición de tortillas, carnes o pescados. En unos pocos minutos puedes tenerla lista. La ensalada rica en vitamina C es ideal para el invierno. No solo porque el organismo necesita […]
Los ñoquis hortelanos son riquísimos y es un plato que da mucho juego. Puedes servirlo como entrante o como plato principal un mediodía. Para una cena también es fantástico porque no necesitas nada más que un postre básico como un yogur, una pieza de fruta o un vaso de leche para quedarte muy a gusto.
¿Buscas aperitivos saludables para disfrutar de esta buena costumbre sin dejar de cuidarte? Esta receta de banderillas de almejones con tomatitos es una buena elección. Además es muy rápida y fácil de preparar, solo te llevará unos minutos y no tendrás que encender fuego alguno. Como ves, ¡todo ventajas!
La col lombarda está de plena temporada y es uno de los vegetales más nutritivos y económicos que se pueden encontrar hoy en día en el mercado. Y ya es mucho decir, con el alza de precios de los alimentos que estamos viviendo. Por eso si te preguntas qué hago con lombarda, hoy te propongo […]
Preparar este plato de pasta con gulas es muy fácil. El resultado es un plato principal sencillo con mucho sabor y chispa. Realmente requiere poco trabajo y aunque quizá no es muy vistoso, lo cierto es que está muy bueno.
La primera receta del año es muy sencilla, como quiero que sigan siendo la mayoría de recetas de este blog de cocina y literatura. En este caso es un dulce de plátano en cucharita. Yo lo he servido así como postre-picoteo. Pero también es estupendo para servir untado sobre rebanadas de pan recién tostado y todavía caliente. ¡O sobre rebanadas de bizcocho esponjoso.
¿Buscas menús para Año Nuevo ricos y fáciles? He reunido algunas recetas muy sencillas pero resultonas para la ocasión en varios menús para que todo sea más fácil. Espero que te gusten y te vengan bien o, al menos, te inspiren a adaptarlos a tus gustos o conveniencia.
¿Tienes pensado servir alguna ensalada en los menús navideños pero aún no te has decidido por una receta? He reunido varias ensaladas para Navidad entre las que quizá encuentres la que te apetece servir o te de ideas para la que preparar para tu familia o invitados.