Los guisantes con gulas son un plato muy rico, nutritivo, fácil de preparar. Es una combinación muy sabrosa aunque no sea la forma más habitual de preparar y servir las gulas. Si te encantan las gulas y siempre tienes una tarrina en la nevera te animo a probarlas así. Te va a sorprender para bien.
Hoy traigo un postre muy sencillo pero con mucho sabor: piña con cacahuetes. Son unas rodajas de piña marinadas con un acompañamiento sencillo que le da mucha gracia.
La parte del marinado es muy importante porque es la que aporta jugosidad y un sabor con carácter muy original a la piña.
Esta ensalada de col blanca con pollo asado es una receta de aprovechamiento. Obviamente puedes hacer unos filetes de pollo a la plancha para prepararla. O usar pollo en conserva. Pero si cuando asas pollo siempre te sobra una pechuga (o las dos) esta es una forma fantástica de darle salida al día siguiente.
El desperdicio alimentario cero debería ser objetivo de cada uno de nosotros en nuestros hogares. Por ética, por ahorro, por sostenibilidad. Hace tiempo que tenía ganas de escribir sobre esto pero, un día por otro, lo he ido retrasando. Y dado como está el mundo en la actualidad y el nivel de riesgo de una crisis alimentaria en un futuro cercano, me he animado a hacerlo ahora.
Las tostadas de aguacate con arándanos rojos son fáciles de preparar y muy ricas. A mi me gusta servirlas en el desayuno, son energéticas y se preparar en un instante. Pero hay otros buenos momentos para tomarlas, como en una cena de picoteo o a la hora del aperitivo.
La receta de ensalada templada de almejones con trigo sarraceno que traigo hoy es muy rica, nutritiva y sencilla. En esta época del año que lo mismo nieva que apetece manga corta, es un buen recurso como comida de plato único. Me encantan las ensaladas con cereales por ricas, por alimenticias, saciantes y por el juego que dan.
El plátano es una de las frutas que tenemos a buen precio en el mercado todo el año. Es nutritivo, es rico y es fácil de comer. También se puede cocinar con él muchas preparaciones diferentes. Si sueles tenerlos en cas y cuando se maduran te preguntas qué hago con plátano, estas recetas te vendrán muy bien.
Preparar una ensalada de cecina con avellanas es una forma fácil y rápida de darse el gustazo en la mesa casi sin trabajar en la cocina. Es un entrante nutritivo que puedes completar en menos de cinco minutos. Una cena estupenda sin complicarte la vida.
Estamos a puntito de llegar al Día del Padre y seguro que muchos ya estáis buscando recetas para celebrarlo en casa. He pensado que era una buena idea seleccionar doces postres para celebrar el Día del Padre, fáciles de hacer y para todos los gustos.
Para hoy me he decidido por una ensalada de queso de oveja y anchoas riquísima. La combinación queso + anchoas me encanta para montaditos, pizzas y un montón de preparaciones más. En este caso es la protagonista de una ensalada rápida que puedes tener lista en menos de 5 minutos.
La receta de hoy es un saludable y nutritivo salteado vegetal sobre trigo sarraceno. Un plato que puedes servir como entrante al mediodía o como plato único en la cena. Fácil, rico y sano.
Pensando ya en el fin de semana traigo unos montaditos de jamón con queso de oveja riquísimos. ¿Algo tan sencillo? Bueno, estamos en un blog de cocina fácil. Y puede que esto se pase de simple pero realmente es tan rico que no me puedo resistir.