Una ensalada de pulpo y lombarda como la que traigo hoy, es un estupendo entrante para cualquier día especial del año. Un buen entrante para un domingo o para un día de celebración. Es uno de esos platos sencillos que saben a fiesta. Ligero pero saciante, con el toque crujiente de la lombarda fresca y un puntito picante tremendamente agradable para darle chispa.
Hoy traigo una receta de merluza a la naranja con ajo negro exquisita. Lo bueno es que, además, es facilísima de preparar. Un plato sencillo pero con mucha gracia y encanto. Para quedar de maravilla casi sin haber trabajado.
Hoy vengo con una receta de mejillones en salsa que están riquísimos. Un pequeño vicio. Un gran placer para el paladar. No sé qué tendrán estos bichillos que me encanta, y si les acompaña un puntito picante, todavía más. Así que ya te puedes imaginar lo mucho que he disfrutado con la receta de hoy.
Hoy traigo una receta de merluza al vapor con patatas violeta que está riquísima. Un plato saludable, ligero y sabroso. Para disfrutar cuidándonos.
Hoy traigo una receta de merluza con almejas que está de rechupete. Es una buena idea para un plato principal de Navidad, sabroso, ligero y saludable. Porque celebrar no está reñido con cuidarse y para servir algo rico no hace falta que sea hiper calórico ni pesado.
Hoy traigo una ensalada de merluza ahumada riquísima y muy fácil de preparar. Un entrante estupendo para las próximas fiestas navideñas o para cualquier celebración a lo largo del año. Es rápida de preparar, muy sabrosa y seguro que gustará a tus invitados.
Hoy vengo con una receta de canapés de pulpo ahumado que en casa nos han enamorado y te animo a probar. Unos bocaditos sencillos que son una explosión de sabor. Una de esas tentaciones saladas a las que es mejor no resistirse.
Si te vas a ocupar de los menús navideños este año, si te gusta comer bien habitualmente, si sueles recibir invitados y organizar celebraciones en casa, no dejes de probarlo. Te aseguro que va a ser todo un éxito. Y no necesitas tener ninguna experiencia en la cocina para lograrlo.
Hoy traigo unos filetes de abadejo en salsa riquísimos. Una receta sencilla y ligera, perfecta para cualquier cena de diario. Hice las fotos mientras se cocinaban porque este tipo de platos de pescado me gusta comerlos al instante, no fríos, y no era plan de ponerme a hacer fotos y comerlo al rato. Si, lo sé, no luce igual que en un plato. Pero era así o no publicarlo y creo que merece la pena publicar la receta, porque es muy rica.
Hoy traigo un plato de anguila ahumada con salsa de yogur que está riquísimo. Una receta mucho más sencilla de preparar de lo que aparenta, ideal para servir en la mesa de Navidad o cualquier domingo especial del año.
Hoy traigo una receta de pez gallo asado que es muy sencilla y en casa nos ha encantado. Es un plato de pescado de estilo muy tradicional, pero muchas veces no hace falta innovar para comer rico y bien.
Hoy traigo una receta con abadejo en filetes que está riquísima; una forma muy saludable y divertida de comer este pescado blanco. Abadejo a la oriental. Un plato con mucha chispa, ligero y sabroso.
Además de con abadejo, puedes preparar esta receta con otros pescados blancos previamente fileteados, como merluza, bacalao fresco o rape, por ejemplo.
Hoy vengo con una receta de ensalada que está para chuparse los dedos; ensalada especial de mejillones. Muy fácil de preparar y riquísima, para servir como entrante al mediodía o de plato único para la hora de la cena. Aprovechando que ya queda poco para que termine la temporada de la col lombarda y la de la naranja, he preparado esta ensalada tan rica y colorida. Te animo a probarla porque está espectacular.