Category: Pescados y Mariscos


Merluza en salsa

Merluza en salsa

La receta de merluza en salsa de hoy es un clásico pero aún no había tenido espacio en el blog. Ya iba siendo hora de poner remedio a la injusticia y dedicarle una entrada. Si eres muy cocinillas y te gusta la merluza doy por supuesto que ya la habrás preparado más de una vez y más de dos. Pero si comienzas a hacer tus pinitos en la cocina y aún no la has preparado te animo a hacerlo, porque es muy fácil y el resultado es un plato principal sabroso y saludable.

10 recetas con almejas

Publicado 23 febrero, 2018 por Marhya en Gastronomí­a, Pescados y Mariscos / 2 Comments
10 recetas con almejas

Las almejas son unos (para mi) riquísimos moluscos bivalvos que dan muchísimo juego en la cocina. Por si solas las almejas están estupendas pero a mi me gusta utilizarlas sobre todo como ingrediente especial que de gracia a los platos. En las 10 recetas con almejas que traigo hoy al recuerdo, no siempre son las protagonistas de la misma. Pero siempre son parte importante de ella.

Merluza encebollada con cítricos

Merluza encebollada con cítricos

La receta de merluza encebollada con cítricos de hoy es muy sencilla y muy sabrosa. El invierno es la mejor época del año para cocinar con naranjas y limones. A mi me encanta, Bueno, seguro que no te descubro nada nuevo porque el blog cuenta con muchas recetas elaboradas con ellos. Esta de hoy es deliciosa, saludable y apenas lleva trabajo.

Salpicón de pulpo y cítricos

Salpicón de pulpo y cítricos

La receta de salpicón de pulpo y cítricos que traigo hoy es riquísima. Es ideal para servir como un aperitivo o un entremés y aunque lleva muy pocos ingredientes, es delicioso. Casi podríamos decir que es la versión de aperitivo de una ensalada de pulpo. Elaborarla no es complicado, aunque cocer el pulpo siempre da […]