Me sobraron las pechugas de un pollo asado y quería aprovecharlas en algo no muy calórico (como croquetas o lasaña) y como tenía gente en casa se me ocurrió preparar un salpicón. Quedó riquísimo, gustó a todos y nadie se imaginó que era “de dieta“. Ingredientes: 2 pechugas de pollo asado 1 pimiento rojo grande […]
¡Qué pena que he acabado ya con la trilogía de la Seda de Mary Jo Putney, porque qué novelas más bonitas, madre! He acabado la tercera y ultima, “Abrazos de seda”, y no desmerece en nada a las anteriores (“Besos de seda” y “Secretos de seda”), al contrario, casi diría que es la mejor de […]
Desde que compré la panificadora hago pan casi a diario, pero todavía no había utilizado el programa de amasado (siempre uso el programa completo). Hoy que a mi marido le apetecía un bocata ha surgido la oportunidad, y el resultado, como veis, estupendo. Ingredientes: 500gm harina 350gm agua tibia 2ct levadura seca de panadería 1ct […]
Hoy el cine es noticia por partida doble. Por un lado nos hemos enterado hoy del fallecimiento de Paul Newman, una noticia que no por esperada es menos dolorosa. A él ya dediqué un pequeño homenaje (aquí). Por otro lado ya conocemos el palmarés del Festival de Cine de San Sebastián, y aquí podéis verlo: […]
Ya he leído la segunda novela de la trilogía de la seda de Mary Jo Putney, “Secretos de seda“. ¿Y qué puedo decir, salvo que es preciosa? Es una novela llena de aventuras que transcurre en la primera mitad del S. XIX y en la que el viajero y escritor británico Ross Carlisle (a quien […]
Un aperitivo de lo más sano y ligero. Un dúo de ensaladas en miniatura para picotear o para servir como parte de un cóctel. Ingredientes: 3 zanahorias 2Cd cebollitas enanas en vinagre 1 pimiento rojo 4 aceitunas negras deshuesadas 1Cd pepinillos en vinagre 1ct aceite de oliva virgen extra vinagre de Jerez reserva sal Preparación: […]
Después de lo mucho que me gustaron las tres novelas de la serie Novias de Mary Jo Putney (aquí, aquí y aquí) ahora he decidido comenzar a leer su trilogía de la Seda, que comienza con ésta novela, “Besos de seda”, y de momento me está gustando. La acción de esta novela comienza cuando un […]
El HEMC25 está dedicado al tomate. Me ha costado preparar algo porque como más me gusta disfrutar de los tomates de la huerta, tan sabrosos, es sólo con una pizca de sal. al final he preparado este plato tan sencillo, pero muy sabroso y que potencia el sabor de los tomates y no lo camufla. […]
La pasarela de moda Cibeles Madrid Fashion Week continúa en marcha con los creadores mostrándonos sus propuestas para las próximas primavera y verano de 2009. Además de lo que ya comentamos (aquí) la moda ha seguido luciendo bajo los focos madrileños. Hemos podido ver las propuestas de Jesús del Pozo, que apostó por diseños frescos […]
Tenía muchas ganas de leer esta novela, la ultima de la Serie de Nora Roberts La bahía de Chesapeake. Durante las tres primeras novelas de la serie (“Arrastrado por el mar“, “Cuando sube la marea“ y “Un puerto de abrigo“), Seth Queen era un niño, y las lectoras no dejaron de pedirla que escribir su […]
Es difícil preparar un entremés más ligero que éste. Está muy rico, es de sabor delicado a pesar de la pimienta, que le da “el toque”. Puedes ponerlo para picotear un poco junto al segundo plato (igual que pondrías una ensalada, pero con la ventaja de ahorrarte las calorías del aliño) o como parte de […]
La tradicional Pasarela Cibeles, en un afán (en mi opinión un poco cateto) por internacionalizarse, cambia de nombre y se rebautiza a si misma como Cibeles Madrid Fashion Week. Ya se han podido ver un buen número de desfiles y hasta ahora las propuestas de los diseñadores han sido mucho más eclécticas que las de […]