Cucharita de guisantes frescos con jamón
Los guisantes frescos son un lujo y una delicia que sólo puede disfrutarse unos pocos días al año. De 1kg de guisantes frescos en vaina apenas sale un plato de guisantes, pero tan delicados, dulces y tiernos que no precisan de cocción para comerse. Simplemente crudos están riquísimos, y cocinados en unos instantes están en […]