Con este tiempo más propio de primavera que de verano raro es el día en que no cogemos un puñadito de fresas. Serían más si a Rufo no le gustasen tanto; ha convertido en meter el morro entre las plantas y comerse las más maduras en su deporte favorito.
¡Al fin, después de casi 16 años de retraso con respecto a su publicación en EEUU y varios años después de la publicación aquí de su predecesora, “Laurel”, ha llegado a España la quinta entrega de la serie de Leigh Greenwood siete novias, “Daisy”! Una bonita historia ambientada en el Oeste Americano en la segunda […]
Como en los últimos veranos el calabacín es el Rey absoluto de nuestros menús. Esta vez lo preparé relleno de arroz, de un modo muy sencillo en cuanto a trabajo y a ingredientes, no tiene complicación alguna y es muy rico. También es apto para dietas veganas. Ingredientes: 2 calabacines medianos ¼ cebolleta […]
Aunque parezca que ya una vez cosechado el campo no hay nada alrededor lo cierto es que en mitad de cualquier camino puedes encontrate un tesoro.
Le he cogido el gusto a lo de hacer fiambres caseros y creo que en los próximos meses voy a aburrir un poco con el tema porque tengo ya varias cosas en mente, pero es que me encanta lo fácil que es y lo bien que resulta, lo rico que queda y lo que cunde. […]
El verano es tiempo de tomates y entre las muuchs variedades que podemos encontrar en el mercado están los tomates cherry, tomates cereza o también conocidos como tomates enanos; pequeños, vistosos y de sabor intenso, son una delicia con la que pueden prepararse infinidad de platos, aunque por si mismos, simplemente lavados, son un bocado […]
Siempre es buen momento para aprender, y si además es verano y tenemos tiempo de sobra, qué mejor que aprovechar para una de tantas cosas que en invienro deseamos y no tenemos tiempo para hacer.
Hoy vengo con una ensalada de garbanzos muy rica y fácil de hacer; además aguanta muy bien si se deja preparada en le nevera unas horas sólo a falta de aliñar, así que viene muy bien tenerla lista para al volver del trabajo o de disfrutar de la mañana sólo aderezarla y servirla. Ingredientes: […]
Botitas es el más alegre, juguetón y mimoso de nuestros gatos. También es el único al que todavía no le he visto ni un solo zarpazo, ni una herida, ni una marca a pesar de que son pseudo salvajes y campan a sus anchas por medio pueblo. Rufo le adora aunque a veces le agobia […]
Aquí os traigo otra receta más con calabacín (estará contento quien no le guste), ésta vez en un hojaldre que nos ha encantado. Tenía en mente hace tiempo hacerlo y tenía también un poco de temor por si soltaría mucha agua el calabacín y estropearía el plato, pero la verdad es que quedó buenísimo. Lo […]
Sigue siendo verano aunque hoy no lo parezca. Apetece más una taza de chocolate caliente y espeso que una limonada casera bien fría y sentarse en el sofá que en el patio. Espero que no dure demasiado.
¿Habéis visto en el escaparate de alguna librería“El descubrimiento de las brujas”, de Deborah Harkness? Para mi si que ha sido todo un descubrimiento. Esta apasionante novela es la primera de una trilogía que ofrece muchos momentos de disfrute al lector. Por de pronto la primera entrega me ha encantado, me ha enganchado desde la […]