Rebanadas de aguacate con bonito del norte
Estas rebanadas de aguacate con bonito del norte son riquísimas. Una preparación ideal para una cena de verano. Aunque lo cierto es que en cualquier momento del año es una deliciosa elección.
Donde vive el corazón, de Brenda Novak
Donde vive el corazón, de Brenda Novak, es una preciosa novela de la serie Silver Springs. Tenía muchas ganas de leer esta historia porque todo apuntaba a que iba a estar muy bien. Intuía que el personaje principal y su situación darían mucho juego. Y así ha sido.
Qué hago con berenjenas
La berenjena es una de las hortalizas más consumidas en verano. Requiere sol y calor para desarrollarse y por eso el verano es su estación natural. Ahora están más ricas y a mejor precio, así que es buen momento para cocinar con ellas y disfrutar de su sabor. Si te preguntas qué hago con berenjenas para un día cualquiera o una ocasión especial, aquí tienes un montón de recetas ricas con ella.
Ensalada de sardinas sobre trigo sarraceno
Una ensalada de sardinas sobre trigo sarraceno es una receta nutritiva, económica y sabrosa. Una excelente forma de servir un plato único en verano casi sin dedicar tiempo ni trabajo a ello. Aunque lo mejor es que puedes servirlo en cualquier momento del año.
La hermana ausente, de Kendra Elliot
La hermana ausente, de Kendra Elliot, es la primera novela de la serie de intriga policíaca Columbia River. Una historia que me ha gustado mucho por distintos motivos. Entre ellos la narración aparentemente tranquila que tiene pese a ser una historia en la que hay asesinatos, sorpresas inesperadas y acción más o menos continuada.
Pisto con tofu a mi manera
La receta de pisto con tofu que traigo hoy es un plato apto para dietas veganas, con mucha verdurita de temporada y un sabor intenso y agradable. En realidad no es exactamente un pisto, y de ahí la coletilla a mi manera, pero es a lo que más se asemeja y para dar una idea de qué contiene el plato me ha parecido la mejor elección de nombre. Aviso para puristas, que últimamente los cuchillos están afilados en estos temas.
Rebanadas de tomate con bonito del norte
Este verano seguimos con la tónica de recetas fáciles y rápidas, pero siempre riquísimas. En este caso unas rebanadas de tomate con bonito del norte que están para chuparse los dedos. Literalmente.
Aguacates rellenos de langostinos
Esta receta de aguacates rellenos de langostinos fácil y rápida es ideal para servir como entrante. Requiere poco trabajo. No necesitas encender fuegos y casi ni manchar cacharros. Y es tan rico que sin duda querrás repetirlo más veces. Además, es un entrante saludable. Para una comida puedes servir dos aguacates rellenos de langostinos por […]
La casa de las olas, de Jojo Moyes
La casa de las olas, de Jojo Moyes, ha sido una de mis últimas lecturas. Una novela bonita y entretenida, que me enganchó enseguida. Y me ha gustado, aunque me habría encantado un epílogo final un poquito más largo. Dada la extensión de la novela, bien podía haber añadido alguna página más para completarlo.
Ensalada de caballa con garbanzos
Preparar una ensalada nutritiva y rica no requiere pasar mucho tiempo en la cocina. Gracias a las conservas de calidad puede ser un proceso rápido y fácil. Como es el caso de esta ensalada de caballa con garbanzos, una receta estupenda para preparar en menos de cinco minutos y con la que comer a gusto y alimentarse bien.
Libros versionados en series que he visto últimamente
Hoy quiero hacer un resumen de algunos libros versionados en series que he visto en los últimos meses. Antes de primavera ya hice un resumen de algunas series basadas en libros que merecía la pena ver. Ahora con el inicio del verano os cuento las últimas series basadas en novelas que he visto y qué me han parecido.
Ensalada de piquillos asados con salmón y espárragos finos
La receta de ensalada de piquillos asados con salmón y espárragos finos que traigo hoy es muy rica, fácil de preparar y saludable. Puedes servirla como plato único de un mediodía o para una cena sencilla y sabrosa.