No solo vecinos es un estupendo colofón para una serie muy bonita y entretenida. Una historia romántica y de superación personal que se lee del tirón porque engancha, atrapa y es de fácil lectura. Una buena novela para un personaje protagonista, Jackson, que me había intrigado mucho en las anteriores.
Preparar postres sin azúcar añadido, deliciosos y fáciles es muy sencillo. Y como muestra la receta de peras calientes con arándanos azules crujientes de hoy. Se prepara en unos pocos minutos y es muy sabrosa. Nadie adivinaría al probarla que no lleva azúcares extra entre sus ingredientes.
Los filetes de cerdo en menestra son un plato único sencillo y nutritivo. Lleva pocos ingredientes pero no necesita más para resultar un plato sabroso, ideal para un menú de mediodía de diario.
Las chicas desaparecidas de París, de Pam Jenoff, es una novela inspirada en hechos históricos: la desaparición sin rastro de algunas mujeres que fueron enviadas en plena 2ª Guerra Mundial por Gran Bretaña a Francia para actuar como operadoras de radio en la clandestinidad. Unos hechos de los que no se sabe mucho ya que el programa siempre estuvo oculto y las mujeres que formaron parte de él no llegaron a tener consideración oficial como soldados o espías.
Esta receta de fideos nudo de konjac con setas es una delicia. Ligera, sabrosa, reconfortante y con esos sabores exóticos que te transportan desde tu cocina a lugares lejanos sin necesidad de hacer cola en la sala de embarque. En estos tiempos son características más que relevantes para darle una oportunidad y probarla.
En la guarida del zorro, de Charlotte Link, es una novela de intriga que me ha gustado mucho. No es un thriller de acción, si no una novela de intriga latente. Creo que es importante diferenciarlo para no llevarse a engaño. Muy recomendable.
Los champiñones rellenos de chorizo son un aperitivo rico, fácil y económico. Para tomar a la clásica hora del vermouth o para picotear en un menú de mediodía o cena son estupendos. Al ser un relleno tan sencillo se rebaja mucho el tiempo de elaboración, por lo que no cuesta prepararlos aunque solo sea para una o dos personas. En estos tiempos de tomar el aperitivo en casa es una muy buena opción para tomarse algo con seguridad y sin complicaciones.
Mi vida (no del todo) perfecta, de Sophie Kinsella, es un libro que he tenido muchísimos meses pendiente de leer. Lo terminé hace unas semanas y creo que es el libro ideal para ser el último comentado del año en el blog. Y es que en este año extraño, si algo tengo claro es que las vidas no perfectas son lo que tenemos cada uno de nosotros así que mejor quedarnos con lo mejor de estas y no darle vueltas a lo no tan bueno.
En esta época del año no todos los postres tienen que ser laboriosos ni hipercalóricos. Si quieres disfrutar de un postre fácil con la fruta como protagonista principal y un toque sorpresa, anímate con esta receta de caqui relleno. Además no necesitas pasar horas cocinando, es saciante sin ser pesado y es ideal para aprovechar la corta temporada del caqui antes de que desaparezca del mercado durante meses.
Si estás buscando un plato principal de celebración económico, sabroso y que tenga algo que lo haga especialmente apropiado para servir en Navidad te propongo esta receta de cerdo con castañas y manzana. Es muy fácil de preparar y sale estupendo de precio. El ingrediente principal, el cerdo, es de las carnes más económicas, y si eliges castañas de pequeño tamaño su precio no es muy elevado, además de que llevan poca cantidad.
Si además de los dulces tradicionales de Navidad buscas postres para los días de celebración ricos y que no sean una bomba calórica, este postre de piña y crema de coco es ideas. Es fácil de preparar, tiene unos sabores exóticos muy agradables y no te llena en exceso.
La gravedad que nos atrae es la cuarta novela de la serie Los elementos, de Brittainy C. Cherry. Puede leerse de forma independiente. Es una historia emotiva, tierna y en algunas ocasiones dura, que me ha encantado. Desde luego pienso leer más novelas de esta autora porque ha logrado conmoverme y he disfrutado mucho de esta lectura.