Hoy traigo una receta muy clásica y tradicional, fácil y que suele gustar muchísimo; macarrones al estilo de la abuela. Aprovechando algunos de los últimos tomates de la huerta, preparé una salsita no para embotar (que para eso prefiero la salsa de tomate básica) sino algo más enriquecida para preparar unos clásicos macarrones, que me encantan. Es una salsa con un puntito picante y mucho sabor, y sale un plato riquísimo.
¡Que bien sientan las ensaladas! El plato que traigo hoy es una ensalada de pasta y mozzarella que está para chuparse los dedos; es una receta muy sencilla y completa, estupenda para servir como plato único. Es adecuada para cualquier época del año, pero sobre todo ahora que vamos de cara al buen tiempo, apetece especialmente. Y como se prepara en poco tiempo y casi sin trabajo, es estupenda para volver del trabajo, de clase, de la playa… y tener lista la comida en unos minutos.
Hoy vengo con una receta de pasta riquísima y muy fácil de preparar; son unos amorelli con mejillones picantes que está para chuparse los dedos. Aprovechando las últimas conservas de tomate del verano pasado, y que hace días tenía antojo de mejillones he preparado este plato que por ser picante es sólo para adultos pero que puedes versionar fácilmente para un plato para toda la familia si te viene mejor.
Hoy traigo una receta de pasta muy rica y muy sencilla, facilísima de preparar. Esta receta es perfecta para demostrar que se pueden hacer platos llenos de sabor con muy pocos ingredientes, siempre que estén bien escogidos y utilizados. Este plato lo he preparado con champiñones normales y corrientes, pero con cualquier seta de temporada […]
En estos días veraniegos en que cocinar no está en la lista de tareas pendientes, apetecen platos como los de hoy: raviolis mediterráneos. Son sencillos, nutritivos y rapidísimos de preparar. Una gozada con todo el sabor del mediterráneo. En cierto modo podríamos decir que los raviolis mediterráneos son una especie de ensalada tibia de raviolis […]
No me gusta mucho subir recetas de pasta al blog porque las fotos raramente hacen justicia al plato; el tener que disparar unas pocas veces a todo trapo para poder disfrutar del plato en su punto, es lo que tiene. Pero en este caso no quería dejar de compartir esta receta, que si bien no […]
La receta con la que vengo hoy es de esas riquísimas y super apañadas de precio pero que a pesar de ello saben a fiesta, y las puedes servir a invitados sin sonrojarte. Unos riquísimos canelones de morcilla. Es muy rica, y es perfecta cuando tienes que contentar en la mesa a invitados de esos […]