Pasta con calabacín y gambas
10. 08. 2008
Seguimos inventado maneras de utilizar los calabacines de la huerta, pues se cosechan todos los días y no es plan de prepararlos siempre de la misma manera. La receta es sencilla, pero prometo que deliciosa.
Ingredientes:
350gm espaguetis
1 calabacín
240gm de gambas peladas
3Cd aceite de oliva
1 guindilla de cayena
pimienta de colores
sal
Preparación:
Pelar el calabacín y sacar lonchas finísimas de la pulpa con ayuda de un pelador.
Cocer la pasta cono indique el fabricante.
En una sartén antiadherente grande con el aceite de oliva y la guindilla picada saltear unos minutos el calabacín y las gambas. Añadir la pasta bien escurrida, salpimentar y rehogar unos instantes. Servir de inmediato.
3 Comments to “Pasta con calabacín y gambas”
Larabel
¡¡¡ FELICITACIONES !!! me encantan vuestras recetas, sencillas y faciles . Muchas gracias.
Marhya
Larabel, gracias a ti por tus palabras. Espero que las próximas recetas que vaya publicando sean también de tu gusto.
Un saludo.
Marhya
En Mil Batallas » Blog Archive » Ensalada templada de calabacín y gambas
[…] mucho que nos gustó la combinación del sabor del calabacín con las gambas en un plato de pasta (aquí la receta) decidí preparar un plato diferente con la misma combinación, y así salió esta ensalada […]