Pastelitos de ciruela y piña
28. 07. 2011
El otro día tuvimos la inmensa suerte de probar unas ciruelas riquísimas que nos trajo un amigo. Cuando la fruta se recoge del árbol en su punto justo, se nota, no es comparable a nada. Estaban tan ricas que casi todas las comimos tal cuál, pero no me resistí a coger cuatro para preparar unos pastelitos, y es que quería un postre para el día de Santiago (que aquí era festivo) sin tener que complicarme la vida. Un postre listo en 5 minutos.
Ingredientes:
12 mini tartaletas de masa brisa
4 ciruelas verdes maduras
1Cd daditos de piña deshidratada
1Cd sirope de chocolate
1ct canela en polvo
Preparación:
Pelar y deshuesar cada ciruela y cortarla en 6 partes similares.
Disponer dos porciones de ciruela en cada mini tartaleta y repartir entre ellas los daditos de piña.
Aderezar con la canela en polvo y el sirope de chocolate y servir.
11 Comments to “Pastelitos de ciruela y piña”
¡Qué tartaletas tan monas! Así de bocado me encantan ;o)
Y las ciruelas están buenísimas este año, nosotros no las tenemos de huerto pero casi, las compramos en el mercado donde vienen agricultores a vender sus cosechas y se nota la diferencia con la frutería!!
Besos,
palmira
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July 28th, 2011 at 5:28 pm
Nosotros tampoco tenemos frutales en el huerto, Palmira, no es tan grande como para eso, por eso se agradece tanto poder comer fruta así en su punto.
Besos.
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Tienen que quedar muy bien con el contraste crujiente de la tartaleta.
Besossss
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July 28th, 2011 at 5:30 pm
Estaban muy ricos, Eva, no tiene misterio alguno pero a veces no hace falta.
Besos.
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Algo dulce para comer y que encima se prepara rápido
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July 28th, 2011 at 6:05 pm
Rapidísimo, Sole. Casi como el azúcar en vena, jeje.
Besos.
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¡¡Ay!! Pero qué cositas tan ricas y tan fáciles…otra receta que no se me escapa. Un beso
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July 28th, 2011 at 6:12 pm
Me alegro de que te guste, guapísima.
Un beso.
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Sólo me queda decir … ricos, ricos, seguro.
Un besito
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July 29th, 2011 at 9:22 am
Me alegro de que te gusten, guapa.
Un beso.
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