Fresas marinadas

Escrito por Marhya en Gastronomí­a, Postres, dulces y repostería el 2 Mayo, 2012 / 19 Comments

Este postre o merienda entra de cine. Con media hora o una hora de marinado quedan perfectas, así que puedes prepararlas antes de sentarte a la mesa y estarán en su punto en el momento de servir los postres. Entran solas. Esta es mi fruta preferida de la primavera (y de la mayoría de vosotros, según la encuesta de estos días tras en Facebook, donde ha sido el producto de temporada preferido de más de la mitad de los participantes).

 

Ingredientes:

½ Kg de fresas
2 naranjas de zumo
1 copa de cava
1 y ½ Cd azúcar

Preparación:

Lavar las fresas, retirar sus partes verdes y cortar cada fresa en dados o gajos.

Mezclar el cava con el zumo colado de las naranjas. Reservar.

Repartir las fresas en 4 cuencos de servicio y espolvorear con el azúcar. Bañar con la mezcla de zumo y cava y dejar marinar entre media hora y una hora antes de servirlo.

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19 Responses to “Fresas marinadas”

  1. Es que hay que aprovechar el tirón de esta fruta, después del largo invierno viendo en las fruterías naranjas, manzanas, peras, kiwis, plátanos.

    Besos

    Marhya Reply:

    Si, además tienen una temporada tan corta… Yo ya estoy suspirando por las de casa, que son bastante más tardías, más de verano que de primavera, ya se están poniendo bonitas las plantas. Pero mientras tantome conformo con las de tienda.
    Besos.

  2. Toñi(Picapusa)

    que maravilla, las fresas con zumo me gustan, pero el toque de cava… INSUPERABLE!!!

    Marhya Reply:

    Gracias, guapa! Hay que darlas un poco de alegría, sobre todo los día más mustios.
    Besos!

  3. Nosotras con la peque no podemos vivir sin fresas!!!! Cada una con su medio kilito al parque y listas jajaja
    Encantadoras, marinadas así, me parece un postre perfecto para un domingo de primavera.
    Besos,
    Palmira

    Marhya Reply:

    Gracias, Palmira.
    Tu peque si que sabe!!
    Besos.

  4. Deliciosas Maby !!!

    Es de las frutas mas ricas sin duda y que mas posibilidades nos dan para prepararlas pues de cualquier forma están para quitar el sentido 😉

    Besinos.

    Marhya Reply:

    Me alegro de que te gusten, Bego. Es verdad, tienen muchísimas posibilidades en la cocina.
    Besos.

  5. UMM!!!, a mi también me encantan las fresas guapa!!!..además de ricas son bellas y con ese color tan hermoso:)
    marinadas con cava nunca las hice, pero eso tiene remedio aún, no???? 🙂
    Cariños linda!

    Marhya Reply:

    ¡Hombre que tiene remedio! jajaja, ya me contarás. Yo creo que te va a gustar el puntito que le da y lo rico del jugo para comérselo a cucharadas.
    Besos.