Hoy vengo con un aperitivo rápido pero muy rico; aceitunas verdes picantes. En el blog tengo un puñado de recetas de aceitunas con distintos marinados y acompañamientos para servir de aperitivo, y es que me encantan y me gusta mucho ir dándoles aires nuevos. En este caso he necesitado muy poco para enriquecerlas con un puntito picante muy rico.
No sé a ti, pero a mi en verano me encanta el rollo aperitivo. Pero claro, el tiempo no siempre deja andar preparando cosas con mucha floritura. Así que algo tan sencillo como enriquecer una aceitunas siempre viene bien y suele gustan mucho.
Aceitunas verdes picantes
Ingredientes:
150gm de aceitunas verdes
2 piparras en conserva
1Cd aceite de oliva virgen extra (yo, picual)
5-6 hojas de cebollino fresco
Preparación:
Picar fino el cebollino y en ruedas las piparras y mezclarlas bien con las aceitunas y el aceite de oliva virgen extra.
Repartir en 2-3 cuenquitos de aperitivo y servir pasados unos 30-45 minutos, para que de tiempo a que se tomen los sabores.
Marhya a mi me gustaría que el próximo recopilatorio vaya de aliños de aceitunas jejeje
El pasado fin de semana preparé el con naranjas y nos encantó, en realidad no preparé bastantes jeje
Esta nueva propuesta me encanta así que me la llevo aunque se nos están agotando las existencias de aceitunas españolas, suerte que el mes de agosot ya no está lejos :o)
Besos,
Palmira
Pues es una idea, Palmira, aunque no sé si todavía tendré para un recopilatorio pero si no me llega espero que durante el verano vaya añadiendo más para poder hacerlo en breve.
Me alegro mucho de que os gustase. 🙂
Besos.
Hola Marhya cuanto tiempo sin visitarte, que buena idea esta las probare que el toque picante les tiene que dar un sabor especial, un abrazo y feliz verano.
Hola guapa!!!
Yo te sigo viendo pero no te dejo comentarios como antes porque voy a mil y encima el rollo de la verificación me pone mala, jejeje.
Me han encantado tus calamares a la romana.
¡Besos!