Uno de los ingredientes más versátiles de la cesta de la compra es la modesta patata. Aunque, como todos los alimentos últimamente, ha subido de precio, sigue siendo una de las opciones más económicas para tener en la despensa e ir preparando distintas recetas para los menús semanales. Si tú también te preguntas qué hago con patatas, te animo a descubrir esta selección de recetas.
Hoy vengo con una receta la mar de apañada de precio y que está muy bien para ir cambiando y salirse del sota-caballo-rey en los menús de diario: unas deliciosas patatas pochadas con gulas. Un plato riquísimo con pocos ingredientes pero con mucho sabor. Con una buena ensalada verde puede ser un plato único fácil […]
Normalmente, cuando uso remolacha de nuestro huerto, la uso cruda porque por aquí suele ser bastante complicado encontrarla si no es cocida o embotada en vinagre. Ahora tenemos bastantes así que no me importó cocer unas pocas para preparar esta sencilla ensalada, parca en ingredientes, de un rosa casi infantil, económica, nutritiva y deliciosa. La […]