Volver a Assam ha sido mi última y apasionante lectura. Es la tercera entrega de la serie Aromas de té de cuyas dos entregas anteriores, Las luces de Assam y Las promesas de Assam, ya os he hablado con anterioridad. Esta saga familiar protagonizada por mujeres y ambientada entre Escocia e India en el S.XX […]
Hoy traigo una receta de ensalada de dos coles y mostaza. Un entrante frío pero de plena temporada, con dos de los vegetales más ricos del invierno para comer crudos en ensalada y más saludables: la col blanca y la col lombarda. En el blog hay muchas recetas de ensaladas con una de estas coles […]
Habitas fritas con cecina y ajo negro para la hora del aperitivo. Una preparación muy fácil y deliciosa para disfrutar en familia o sorprender a tus invitados.
Montaditos de morcilla y mermelada especiada de pimientos asados. Tradicional, sencilla y deliciosa receta para amigos de lo clásico con un toque especial.
Puede que el huevo sea un ingredientes modesto, pero también es uno de los más apetecibles. Además, hay que destacar que la proteína del huevo es la de más alto valor biológico. Tremendamente versátiles en la cocina, en mi nevera nunca faltan. Hoy traigo 10 recetas con huevos para distintas ocasiones que bien merece la pena recordar.
Alubias con castañas, setas y nueces, un reconfortante, energético y nutritivo plato único ideal para los días más fríos y desapacibles del invierno. Todo un cóctel caliente de nutrientes.
Hoy traigo una sencilla, nutritiva y sabrosa receta de trigo sarraceno con zanahorias. Un plato saludable estupendo para comer en casa o llevar para comer de tupper en el trabajo.
El affaire de la institutriz es una novela corta o, más bien, un relato largo, precuela de la exitosa serie de novelas románticas de Courtney Milan, Hemanos siniestros. Ha sido mi última lectura y me ha intrigado mucho sobre dicha serie.
Deliciosa, sugerente, sencilla y saludable. Así es esta ensalada de salmón ahumado con pipas, con un aderezo original que resalta todo su sabor y le añade nuevos matices al conjunto.
Hoy para comenzar el año bloguero traigo una sencilla, ligera y rica receta de ensalada de canónigos con pollo en escabeche. Es muy rica y para una cena sencilla de diario es un estupendo plato único.
Si te interesan las recetas rápidas de preparar, saludables y sabrosas para cenas de diario, esta ensalada es una opción fantástica. Porque realmente no necesitas ni cinco minutos para prepararla.
Una de las cosas que más me gusta compartir a través de En mil Batallas es la impresión sobre los libros que leo. Mi ritmo le lectura varía por épocas, porque depende mucho del tiempo que tengo libre. También de otros factores como si me da por releer o del tamaño del libro que ha caído en mis manos.
Hoy traigo una sencilla y deliciosa receta de bebida de caquis. Esta semana extraña entre Navidad y fin de año es un momento para muchos de vacaciones y para otros de más trabajo que nunca, de cierres de ciclo y de preparar nuevos comienzos. Y esta sencilla bebida para desayunar o para media tarde, tan de temporada, es una agradable forma de cuidarse en estos momentos.