Hoy traigo una riquísima receta de codornices espatarradas encebolladas. si, ya sé que lo de espatarradas suena un poco raro, para que se cocinen en menos tiempo no las he preparado enteras como suele ser habitual; las he abierto por la mitad pero sin separar ambas mitades totalmente. A la vista da la impresión de que cada codorniz está espatarradilla y claro, no me he podido resistir a llamarlas así.
Hoy traigo un plato muy rico, una receta de pasta con salsa de setas y pollo que sale muy apañada de precio y está muy bien para cualquier día de diario. No es una receta rápida, pero tampoco demasiado laboriosa, y merece la pena si te gusta la pasta y la quieres servir más de un día por semana, para variar los sabores.
Hoy traigo una receta de pollo asado con frutas que es riquísima y muy fácil de preparar. Es un plato que sale estupendamente de precio, muy barato para cualquier día de diario, pero tiene ese aire de plato de fiesta que lo hace estupendo para un domingo o para un día especial, si tenemos que controlar el gasto o queremos equilibrar el presupuesto de un menú con otros platos más caros.
Hoy traigo un plato ideal para estos primeros días de frío importante del otoño, una receta de ternera guisada con setas que está para chuparse los dedos, y para mojar pan en la salsa, que es una delicia. Lleva pocos ingredientes y no resulta nada complicada de preparar, pero tiene muchísimo sabor.
La receta de rollitos de pollo y queso que traigo hoy, me atrevo a vaticinar que se va a convertir en habitual en más de una casa. Y lo digo porque además de muy rica es sencillísima de preparar, muy económica y si se utiliza queso de untar descremado además será ligera sin resultar aburrida ni monótona. Una pequeña vuelta de tuerca a la clásica pechuga de pollo a la plancha, que con unos pocos ingredientes y en un tiempo record, da como resultado un plato con mucho sabor. Me parece perfecto para la hora de la cena, si te gusta comer bien pero no quieres cocina pesada y te da pereza cocinar platos elaborados.
Hoy vengo con una receta de albóndigas de cerdo a la mostaza que es muy sencilla y riquísima. Juego con otros ingredientes y combinaciones que ya he usado anteriormente, pero no sé por qué el resultado fue aún mejor de lo que esperaba, ¿o será que las comí con hambre? El caso es que fue todo un triunfo y os animo a prepararlas porque es un plato que sale muy económico, es sencillo y estoy segura de que os va a gustar.
En esta época del año apetecen platos reconfortantes. Para este recopilatorio me he decidido por 12 reconfortantes recetas con carne, perfectas para esos meses fríos y desapacibles de otoño e invierno; platos sabrosos, nutritivos, calentitos y que te hacen sentir bien al degustarlos, y no sólo por su sabor.
¿Os gusta el chorizo? A mi un buen chorizo me encanta y lo utilizo bastante para cocinar. En el blog hay muchos platos con él; en la mayor parte el chorizo es un mero acompañamiento, un ingrediente usado en poca cantidad para aportar sabor. Pero en otros casos si que es el protagonista de la receta. Si os gusta, os dejo con mi selección de 12 recetas con chorizo.
Para el recopilatorio de hoy me he decidido por 12 recetas con pollo para cenar. Son recetas fáciles de preparar y nutritivas, que nos pueden solucionar muy bien una cena por si mismas o con poco más. En el blog hay tantas recetas con pollo para tantas ocasiones diferentes que descartar platos ha sido lo más complicado de este recopilatorio.
Hoy traigo una receta de dados de pollo a la mostaza que es muy fácil y rica, tiene mucho sabor aún con pocos ingredientes y sale muy bien de precio. No tiene complicación ninguna y es un buen segundo plato para cualquier momento del año.
La receta que os propongo hoy es un delicioso plato de cerdo agridulce. Se puede servir tanto caliente como frío, es muy sencillo de preparar y es delicioso. Si queréis preparar un plato de carne pero con este tiempo os apetece más comerlo frío, ésta puede ser la opción que estábais buscando.
Hoy traigo un salteado de pollo con cacahuetes que está para chuparse los dedos. Es una receta muy fácil de preparar, que se cocina al wok, con el punto tan rico y crujiente para los vegetales que se consigue en él y con un dulce-picante de lo más agradable. Es un plato para cocinar, y servir al momento, que es como mejor se saborea.