Hoy traigo un postre riquísimo, sano y la mar de rico; perillós asados. Para chuparse los dedos, literalmente. Si os gustan los postres a base de frutas, os animo a prepararlo. No me he complicado la vida, principalmente porque no quería enmascarar su sabor natural a base de añadirle ingredientes y más ingredientes, lo que quería era justamente realzarlo y enriquecerlo. Quedaron buenísimos.
Hoy traigo una receta de empanadillas veganas que está para chuparse los dedos y es muy fácil de preparar. Son estupendas para un menú de picoteo o para un entrante diferente y también son una buena opción para la hora de la cena. Y además son muy cómodas para llevar de picnic en cualquier época del año.
Hoy traigo una ensalada sencilla de escarola. Facilísima. Sin complicación alguna. Perfecta para servir como guarnición de carnes o pescados asados o a la plancha, con los que acompaña muy bien. También es estupenda para un entrante fácil y rápido de diario.
Hoy traigo un postre riquísimo que está para chuparse los dedos y no da casi trabajo; manzanas asadas sobre salsa de moras. Es un postre de fiesta y realmente no cuesta casi nada prepararlas.
Este otoño congelé de las moras que recolectamos y ahora puedo recurrir a ellas para preparar postres riquísimos en poco tiempo. Es un postre de lo más sano además, y no sé qué te parece a ti pero a mi me parece que resulta muy colorido y atractivo.
Hoy vengo con una ensalada muy sencilla y a la vez muy rica, estupenda para una cena rápida o como entrante para un mediodía de domingo en que quieras servir algo rico y trabajar poco: ensalada de escarola, queso y arándanos secos. Buenísima.
Me encantan los champiñones al ajillo y los preparo bastante a menudo; el otro día me di cuenta de que aún no tenia publicada esta receta en el blog, así que tenía que ponerle remedio. Es una receta muy sencilla pero como por aquí asoman tanto personas con mucha experiencia cocinando como otras que están […]
Estamos en tiempo de escarola y hay que aprovechar para preparar ensaladas ricas con ella casi a diario. Esta vez he preparado una ensalada de escarola, mozzarella y granada muy sencilla y muy rica, un plato muy saludable que entra muy bien. No tiene mayor misterio, sólo unos pocos ingredientes ricos y ya tenemos un estupendo entrante para el mediodía o la hora de la cena.
La receta que traigo hoy es una sencilla ensalada de escarola y remolacha que es estupenda para comenzar el año cuidándonos. Es un entrante ligero y que se prepara en un momentín, que sienta muy bien.
Hoy traigo una sencilla receta de escarola con granada que es un entrante vegano de temporada muy agradecido, fácil de preparar, sabroso y agradecido. Un primer plato perfecto para una cena, aprovechando la temporada de granadas.
Hoy traigo una receta de piquillos rellenos de espelta que está para chuparse los dedos y repetir. El título largo de la receta sería pimientos del piquillo confitados rellenos de espelta, con aliño de encurtidos. Un plato tan rico como saludable y que para los menús de Navidad puede ser estupendo para quienes sigan una dieta vegana o para quienes busquen platos sin huevos o sin lactosa.
Yo lo he servido como plato principal, y creo que para alguien que siga una dieta vegana es estupendo como tal. En menor cantidad (un par de ellos por comensal) puede ser también buena idea para servirlo a modo de entremés.
Ya sabéis lo mucho que me gusta preparar distintos aliños, aderezos y adobos para las aceitunas, un aperitivo que siempre entra bien sea invierno o verano. Suelen gustar mucho y es una buena forma de preparar y servir algo rapidito para entretener a los invitados con un vino o una cerveza hasta el momento de sentarse a la mesa, sin que se llenen demasiado no sea que luego no disfruten de la comida “de verdad”.
La receta que traigo hoy es económica, completa, reconfortante y riquísima. Y es apta para veganos. Son unas lentejas con mijo que está de rechupete y que con un plato muy completo, con un buen aporte nutricional, incluida proteína gracias a la combinación legumbre/cereal.