Hoy traigo un plato fresco y riquísimo, que si os gusta el queso mozzarella os vendrá de maravilla estos días de verano porque se puede servir a modo de ensalada o de entremés y entra de maravilla; mozzarella en ensalada. Se prepara en menos de 5 minutos y está riquísimo.
En mitad de verano, el huerto está a plena producción y, como no podía ser de otra manera, lo que abunda son los calabacines. Es normal, son los más prolíficos de todo el huerto, como cada año. Y esta vez para darles salida, los preparé en ensalada que me gusta mucho comerlos crudos y además los días de más calor es como mejor entran.
Hoy de nuevo vengo con una ensalada, que en verano es lo que más apetece. En este caso es una completa ensalada de espelta y anchoillas, muy rica y muy fácil de preparar. Estoy preparando muchas ensaladas con base de cereales porque son estupendas, son sabrosas, son nutritivas, entran muy bien… Las disfruto mucho.
El plato con el que vengo hoy es una riquísima receta de ensalada de arroz rojo y atún, que además de estar buenísima, tiene un juego de texturas de lo más agradable. Puede ser un buen plato único para una cena o comida de diario, da poco trabajo y aporta muchos nutrientes, saciando sin ser pesada.
Hoy vengo con una receta de ensalada estival de espelta, que bien puede ser una ensalada completa, un plato único para cualquier mediodía o cena de verano. Entra de maravilla, resulta saciantes sin ser pesada y está muy rica. Además nos aporta un montón de nutrientes interesantes y es facilísima de preparar. Como ves, un montón de ventajas y razones para animarte a prepararla.
Seguimos con el calor lógico de la estación estival y un poco más, así que para el recopilatorio de recetas de este domingo me he decidido por 12 deliciosas ensaladas de verano. Ya sabéis que en el blog hay muchísimas ensaladas y me ha resultado muy complicado elegir 12 y descartar un montón más, pero al final he elegido las que me han parecido más frescas, nutritivas y sencillas de preparar, con ingredientes propios de esta estación. Espero que os guste la selección y os apetezca prepararlas.
La receta que traigo hoy es una sencilla ensalada de pasta con mozzarella, que ahora que por fin ha llegado el calor, entra especialmente bien. Se prepara en unos pocos minutos, que es algo que se agradece mucho sobre todo si tienes bastantes planes o mucho trabajo, y es saciante sin ser pesado y una receta bastante completa.
Hoy vengo con una receta de ensalada de salmón ahumado con algas riquísima y rapidísima de preparar. Se prepara en unos minutos y es estupenda para un domingo o día especial como entrante, porque está riquísima y da el mínimo trabajo. Aunque en casa se toman ensaladas a lo largo de todo el año, sé que en muchas familias sólo se toman en verano o cuando aprieta el calor; es una buena ensalada para días de verano, y con poco más ya tienes el menú completo en la mesa.
Hoy vengo con una receta de ensalada de canónigos con mozzarella de lo más rica, rápida y sabrosa. El toque especial lo da un aderezo de hierbas que está riquísimo. No tiene mayor misterio, pero es el punto diferente y especial. Es un buen plato para una cena de diario, entre otras cosas porque se prepara en unos pocos minutos. Y ahora con la llegada del buen tiempo, este tipo de platos en las cenas entran especialmente bien.
Hoy vengo con una receta sencillísima y riquísima; ensalada de canónigos, caballa y naranja sanguina. Una ensalada con mucho sabor para cualquier día de diario. Se prepara en unos pocos minutos así que si vas con prisas, es una buena opción. Y ahora que llega el calor, entra especialmente bien.
Para el recopilatorio de recetas de hoy me he decidido por 12 recetas de ensaladas con queso. Ensaladas hay muchísimas en el blog, docenas de ellas, porque en casa las ensaladas nos gustan mucho y las comemos a diario. También hay muchas ensaladas con queso, muy diferentes entre si, que aunque mi marido el queso […]
Hoy vengo con un plato que bien puede ser único sobre todo ahora que llega el calor; una receta de ensalada de espelta y mejillones muy rica, nutritiva y saludable. Y muy fácil y rápida de preparar, que no sé para ti, pero para mi es también importante en el día a día.