Category: Gastronomí­a


2 bebidas para brindar

2 bebidas para brindar

Para empezar bien el año, traigo dos bebidas para brindar. Seguro que motivos para hacerlo no nos faltan ni hoy, ni a lo largo del año. O eso espero, que siempre haya un motivo, por pequeño que sea, para agradecerlo y alguien con quien compartirlo. Estas bebidas de hoy aunque tienen su punto de alcohol, […]

Canapés con atún

Canapés con atún

Hoy traigo una idea sencillísima y bastante económica para preparar unos canapés, que bien pueden ser un plato festivo para un menú de picoteo, un surtido de tapitas sencillas para una fiesta o un clásico aperitivo de fin de semana. Canapés con atún La base de los tres tipos de canapés es la misma; los […]

3 menús de picoteo para Nochevieja

Publicado 28 diciembre, 2014 por Marhya en Gastronomí­a, General / 10 Comments
3 menús de picoteo para Nochevieja

Para esta Nochevieja te propongo 3 menús de picoteo muy ricos; el menú nº 1 es sencillo y muy económico, perfecto para disfrutar con amigos aunque el presupuesto sea cortito, con platos ricos a la vez que baratos; el menú nº2 es de precio moderado y saciante, ideal para una tranquila cena familiar; el menú […]

Ensalada de sardina ahumada

Publicado 26 diciembre, 2014 por Marhya en cocina convencional, Ensaladas, Gastronomí­a / 2 Comments
Ensalada de sardina ahumada

Hoy vengo con una ensalada de fiesta, sencilla, moderada de precio, fácil de preparar y rica, sobre todo muy rica. Estupenda para cualquier día de fiesta, sea ahora para Nochevieja o para Año Nuevo, pero también para cualquier domingo a lo largo del año. Está estupenda. Las cantidades, son para cuatro comensales, es decir, para […]

Cucharitas de salmón ahumado con algas

Cucharitas de salmón ahumado con algas

La propuesta navideña que traigo hoy es un aperitivo, picoteo o entremés de lo más rico y sencillo. No se tarda en preparar ni tiene dificultad alguna, pero es muy sabroso y los ahumados, a mi particularmente, siempre me traen recuerdos festivos; cucharitas de salmon ahumado con algas. Para prepararlo he usado el salmón ahumado […]

Canapés de quesos cremosos

Canapés de quesos cremosos

Hoy traigo unos canapés con quesos cremosos muy ricos y facilísimos de preparar. Para estos días de Navidad pueden ser un picoteo riquísimo y que sale muy bien de precio, que podemos tener listo en pocos minutos y con el mínimo trabajo. También son una buena opción para cualquier celebración a lo largo del año, […]

4 menús de picoteo para Nochebuena

Publicado 14 diciembre, 2014 por Marhya en Gastronomí­a, General / 2 Comments
4 menús de picoteo para Nochebuena

Hoy traigo cuatro deliciosos y completísimos menús de picoteo para Nochebuena o Navidad. Cada uno para una franja de precios y en un estilo diferente, pero todos ellos muy ricos. Son platos de poner en el centro de la mesa y picotear, con un postre como remate final.   Para ver cada receta completa, tenéis […]