Hoy vengo con una tapa de lombarda y sardina ahumada que se preparar en unos minutos, porque la verdad es que no da nada de trabajo y está de vicio. Es estupenda para servir con unas cervezas fresquitas o con una sidra natural, entra de maravilla.No tiene mucho misterio, pero es muy rica.
Como cada primer lunes de mes, traigo una receta vegana. En este caso es un postre muy rico y sugerente, aunque para mi la mejor hora para tomarlo es la del desayuno, porque es nutritivo, saciante (que no pesado) y facilísimo de comer, y nos puede aportar energía para toda la mañana. Es muy fácil de preparar y resulta estupendo tanto para peques como para grandes. Además es un postre sin gluten, sin lactosa, sin huevos y sin frutos secos, así que a los multialérgicos creo les puede resultar muy interesante.
Si te gustan las ensaladas, creo que te va a gustar la entrada recopilatoria de hoy; 12 recetas de ensalada para Marzo. Me ha parecido una buena idea para comenzar el mes con buen pie y mucho sabor. Aunque hay tantas ensaladas publicadas en el blog que me ha resultado complicado escoger tan sólo 12 […]
Hoy traigo una tapita de lo más rica y apetecible, estupenda para disfrutar del fin de semana. Se prepara en un momentín, y está de vicio. Con una cerveza fresquita o un buen vino, entra de maravilla. Puedes acompañarlos con unos picos de pan o unas regañás y ya no se puede pedir más.
Hoy vengo con una ensalada de dos coles y pollo en escabeche la mar de sencilla, rica y saludable. No tiene mucho misterio, pero está muy buena y es una ensalada de invierno perfecta. Las cantidades, para dos cuencos como los de las fotografías.
Hoy vengo con una receta de patatas muy fácil de preparar y muy rica. La he llamado “de fin de mes” porque es una de esas recetas baratas, baratísimas, que por menos de un euro das de comer a cuatro personas, aunque con las cantidades que he hecho yo, es para dos personas de buen […]
Sé que últimamente estoy muy insistente con las recetas de legumbre. Bueno, no sólo últimamente, en el blog hay infinidad de recetas de legumbre, sobre todo de platos de cuchara, aunque también haya ensaladas u otras preparaciones. Son un alimento tan bueno, tan rico y que sale tan bien de precio, que en casa es muy habitual. Así que hoy vengo con otra receta con legumbre, en este caso unos riquísimos garbanzos de invierno.
El otro día estaba pensando qué elegir como tema para el recopilatorio de recetas de hoy cuando me di cuenta de que tengo un montón de platos en el blog preparados con salchichas. La verdad es que raramente las sirvo solas, pero me gusta mucho utilizarlas para enriquecer y dar sabor o un aporte de […]
Si hace unos días os traía una receta de genmai udon con langostinos, hoy traigo una receta de genmai udon con pollo. Es un plato más saciante que el anterior (tiene mayor cantidad de proteína) y más completo, pero en cuanto a rico no sabría deciros porque cada uno en su estilo están buenísimos los […]
Estos días atrás con el frío y el mal tiempo, he estado algo perezosilla, así que en cuanto he tenido algo de tiempo me he dedicado a releer tranquilamente en el sofá con mantita y al calor. En momentos así, una merienda rica siempre apetece y si es fácil de preparar, mejor que mejor. Una de ellas es esta compota de manzana especiada que traigo hoy.
Hoy vengo con unos jamoncitos de pollo a la naranja que es un plato que en casa nos encanta y que suelo preparar bastante a menudo. Suelo dejar un poco agarradita la piel al final para dorarla, la alternativa para que quede más por igual es dorar primero el pollo en aceite pero es un […]
Hoy vengo con un postre la mar de sencillo y muy rico. Lo he preparado con tapioca. No sé si es impresión mía porque la usaban mi madre y mi abuela o realmente en los años ´80 la tapioca era más común en muchas casas. En todos los super tenían y se usaba sobre todo […]