Category: Gastronomí­a


Ensalada rosa

Publicado 29 julio, 2013 por Marhya en cocina convencional, Ensaladas, Gastronomí­a / 8 Comments
Ensalada rosa

Normalmente, cuando uso remolacha de nuestro huerto, la uso cruda porque por aquí suele ser bastante complicado encontrarla si no es cocida o embotada en vinagre. Ahora tenemos bastantes así que no me importó cocer unas pocas para preparar esta sencilla ensalada, parca en ingredientes, de un rosa casi infantil, económica, nutritiva y deliciosa. La […]