Hoy traigo unos bocaditos de marisco sobre calabacín que son riquísimos. Si buscas un picoteo para ocasiones especiales que sea sencillo y con mucho sabor, es ideal. Además puedes combinarlo en un surtido con otros aperitivos o tapas de picoteo.
Esta Navidad no tenía pensado realizar ningún recopilatorio de recetas navideñas. Pero las consultas me han convencido de que debía reunir platos baratos para Navidad, ricos y festivos, que cuesten poco dinero.
Hoy traigo unos montaditos de gulas con champiñones muy sencillos. Es un buen picoteo para servir en una cena o comida especial como las que ya estamos pensando para Nochebuena o Navidad. Pero también para otras ocasiones a lo largo del año.
Hoy traigo una receta de tiras de cerdo con sésamo riquísima. No podemos dejar que diciembre esté ocupado solo por platos navideños, así que traigo mi aporte para cualquier día de diario de este mes o de cualquier otro. Porque este es un plato estupendo para cualquier época del año.
Es probable que en estos días previos a Navidad te preguntes qué hago con gambas y langostinos. Aunque los encontramos en el mercado todo el año, es probablemente en estas fechas cuando más se consumen. Si estás buscando recetas e ideas para incluirlos en tus menús de los próximos días o semanas, aquí van una buena variedad.
En estas fechas no todo va a ser liarse en la cocina. Y menos en un puente festivo en el que puedes tener muchos planes para hacer fuera de casa aunque no hagas una escapada fuera. Por eso he reunido dos aperitivos ultra rápidos para el fin de semana. Dos ideas sencillas y muy sabrosas que podrás preparar en cosa de dos o tres minutos, a lo sumo. Y que para disfrutar en familia de un picoteo antes de sentarse a la mesa están estupendos.
Preparar garbanzos con setas con esta receta es muy fácil y el resultado es un plato reconfortante y muy rico. Estos días ya se ha metido el frío invernal aunque aún estemos en otoño, y la verdad es que este tipo de elaboraciones apetecen mucho.
Los huevos rellenos con langostinos son un entremés clásico. Igual no exactamente este pero si la concepción de lo que es un pincho de huevo relleno. Si buscas entremeses innovadores no es lo que necesitas. Pero si buscas recetas ricas para servir estos días y que gusten, es una opción ganadora.
Hoy traigo una receta de cerdo picante con vegetales riquísima. Es un plato de diario estupendo. Y soporta muy bien el congelado, así que puedes hacerlo en cantidad para congelar algunas raciones. Te vendrán muy bien el día que no tengas tiempo para cocinar.
¿Ya estás pensando en menús de Navidad asequibles? ¿Buscas un menú festivo para recibir invitados un fin de semana que no te complique la vida y te salga a buen precio? Empezar por unos ricos aguacates rellenos de almejones es una buena opción.
Hoy traigo unos rollitos de calabacín con langostinos muy ricos, fáciles, y no sé qué os parece a vosotros, pero a mi me parecen muy bonitos dentro de su sencillez. Es un entrante estupendo pero también lo puedes servir como aperitivo para ocasiones especiales.
¿Los fines de semana te gusta disfrutar de un buen desayuno casero pero no te quieres complicar con elaboraciones largas o complejas? Te propongo disfrutar con esta receta de tortitas de anís con sésamo para desayuno. Es muy rica, se prepara en unos pocos minutos, y apenas requiere manchar cacharros.