La receta de ensalada de avena en vaso muy rica, nutritiva y fácil de preparar. Ya sabes que me gustan mucho las ensaladas de cereales, y en este caso he usado como protagonista la avena. La avena en grano es muy rica y es muy versátil en la cocina.
Hace unos días ya os comenté que pondría alguna receta más con alioli de ajo negro. Este lo podéis comprar tal cual o hacer en casa sustituyendo todo o parte del ajo normal por ajo negro.
Estas patatas con alioli negro las he servido como aperitivo, pero en mayor cantidad puede ser un estupendo entrante.
Hoy traigo 12 recetas de alimentos rellenos. Rellenar alimentos no es nada nuevo pero da mucho juego en la cocina y normalmente suele dar como resultado platos que además de ricos son estéticamente bonitos. En unos casos suponen una sorpresa averiguar qué es lo que esconden en su interior y en otros se muestran claramente a la vista.
La receta de carpaccio picante de champiñones de hoy está riquísima y es muy sencilla. Es un buen aperitivo o entremés para cualquier día, sea festivo o de diario. Lo que da más trabajo (poco, de cualquier manera) es preparar el aderezo, pero este puede hacerse con antelación y dejarlo en la nevera para preparar diferentes platos.
La receta de pollo guisado con maíz de hoy es un plato sencillísimo y muy rico. Sale económico, es saludable y cuesta poco trabajo hacerlo. Es un plato principal estupendo para cualquier día de diario, de estilo tradicional y con muchísimo sabor.
Hoy toca una receta fácil pero de puro lujazo. Una riquísima ensalada primaveral de salmón ahumado a la trufa blanca. Para darse un capricho, vamos, y disfrutarlo a lo grande. Ideal para una cena especial o para recibir invitados.
¡Que bien sienta cenar de bocadillo de vez en cuando! Si estás buscando una receta sencilla pero sabrosa para hacerlo este bocadillo castellano de pollo puede ser el que te tiente. Probablemente no es el más bonito del mundo, pero está de puro vicio.
Hace tiempo que tenía pendiente publicar esta receta y no iba encontrando el momento. Creo que ahora que ha llegado la primavera es buena ocasión, y más estos días de medio fiesta, medio vacaciones, en los que quien se queda en casa normalmente tiene ganas de no complicarse la vida pero así y todo disfrutar de sabores exóticos.
Estamos como quien dice ya disfrutando de los días de fiesta y es buen momento para pensar en los planes gastronómicos para Semana Santa. Toma nota, ¡que comenzamos!
La receta de cebada perlada que traigo hoy es sencilla, nutritiva y un estupendo plato único para combinar cereales, carnes y verduras. He utilizado algunos vegetales congelados como alcachofas y guisantes para prepararla aunque, obviamente, si tienes la posibilidad de utilizarlos frescos mejor todavía.
Hoy traigo un recopilatorio que espero que os encante para estos días especiales del año. 12 recetas con bacalao para Pascua que están de rechupete. Para los menús familiares, para recibir a la familia o los amigos o para disfrutar estos días de vacaciones, según prefieras. ¡No te las pierdas!
La ensalada de patata, mejillones y aceitunas negras que traigo hoy es muy fácil, muy rica y muy económica. Es estupenda para servir como entrante, fría o templada, según te guste más. Y con muy poquitos ingredientes, lograr un plato estupendo.