Este es un aperitivo caliente o un picoteo caliente. Obviamente puede servirse como plato principal en mayor cantidad pero yo opté por ponerlo como parte del picoteo. ¡Desapareció! Yo lo preparé con pancetitas de conejo para que se hiciese enseguida: cuando compro conejo entero lo despiezo en casa y lo congelo por partes, así unas […]
Hace unos años mi hermana me prestó “Otoño en el corazón”, de LaVyrle Spencer, una novela preciosa que ha estado varios años descatalogada y que recientemente Zeta Bolsillo ha reeditado. Aprovechando esta reedición me animo a hablaros de él porque es una novela realmente preciosa y creo que os puede gustar. Además el precio de […]
Con esta ola de frío siberiano que azota España ayer no se me ocurrió nada mejor que preparar para comer un rico plato de cuchara calentito y reconfortante. Aunque la legumbre suelo hacerla de paquete, siempre tengo algún bote de alubias o garbanzos cocidos para días ajetreados, y es de lo que me serví ayer. […]
Por fin he leído “Seducción a medianoche”, la tercera novela de la serie que Jacquie D’Alessandro ya comenzó con “ Despiertos a medianoche” y “Confesiones de una dama”. Y me ha gustado mucho. Londres, 1820. Lady Julianne Bradley sabe que su vida está apunto de dar un drástico giro… a peor. Hija única de un […]
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Este es uno de los entremeses fríos que preparé el fin de semana. No es muy laborioso (lo que mas cuesta es vaciar los limones y tampoco es para tanto) y se puede dejar hecho con antelación. Igual a alguno o sirve de idea para Navidad. Ingredientes: 2 limones grandes y de piel sin manchas […]
Se acerca la fecha de escribir la carta a los Reyes Magos, Olentzero, Papá Noel o quien corresponda, y me acuerdo de las lecturas que más he disfrutado durante los últimos meses, y que quizá estéis pensando qué libros incluir en la carta (ya sea para vosotros o para alguien a quien queréis). Así que […]
Para Hoy (11-12-2009) Afuera de mi ventana… un espléndido sol invernal. Estoy pensando… en mi abuelo, que está pachuchito. Espero que se ponga bien pronto. De los lugares donde aprendemos… cada vez que nos caemos en la vida, y cada vez que nos levantamos. Me siento agradecida por… los buenos amigos, las buenas amigas, que […]
Es tiempo de sopas, y esta vez tocó una de cebolla y tomillo. Reconfortante y riquisima. Ingredientes: 1 cebolla blanca grande 75gm jamón picado en daditos 2Cd aceite de oliva virgen extra 2ct tomillo seco sal Preparación: Pelar la cebolla y cortarla en medias lunas finas. Poner al fuego una cazuela de barro alta con […]
¡Qué bien se queda una después de leer una buena novela! Tenía muchas ganas de leer “La esclava de Vesta“, de Sherri Smith, pues creía que me podía gustar una novela sobre una mujer en la época romana, y lo cierto es que me ha encantado. Creo que desde que en mi primera adolescencia leí […]
Seguimos teniendo las setas de fardo a toda producción y como el otro día compré un saco de 25 kilos de patatas por 2,99 euros (chollazo), pues estaba claro que había que combinarlas. Iba a hacer las patatas con setas como aquí pero al final las hice un poco diferentes. Ingredientes: 2 patatas grandes 450gm […]
Me he divertido muchísimo leyendo “La vida secreta de un vampiro”, de Kerrelyn Sparks, si bien me quedo un poco cabreada porque este libro es el primero que se publica de esta autora en España, perteneciente a la saga Love at stake, pese a que no es el primero de la saga. Una despedida de […]
Esta es mi primera a aportación al HEMC39, que está dedicado a los dulces sin azúcar. El edulcorante que yo conozco que no es azúcar, fructosa ni miel y que se puede hornear es el que venden en polvo en DIA, en tarro. No tiene 0 calorías, como la sacarina, pero soporta el calor y […]