Sandwich de huevo duro
Preparar un sandwich de huevo duro rico y rápido es una buena manera de preparar una cena fácil y sabrosa a diario. También es una buena opción para un desayuno, si te apetece más.
Literatura infantil, la polémica de la semana
Si eres aficionado a la lectura y frecuentas las redes sociales, imagino que no eres ajeno a la última polémica literaria sobre la literatura infantil. La que ha liado el ínclito académico innombrable. Le gusta más una polémica que un duelo a espada.
Qué hago con calabacín
Después de más de 14 años publicando recetas de cocina, en el blog hay decenas de recetas con calabacín. El verano es su época natural de cosecha y consumo. Así que si te preguntas qué hago con calabacines he reunido aquí un montón de formas deliciosas de degustarlos. Eso sí, entre tantas recetas con calabacines […]
Ensalada de alga wakame con langostinos
Esta ensalada de alga wakame y langostinos es saludable, sabrosa, sencilla y ligera. Cuatro características que hacen de ella la ensalada ideal para quien quiere comer bien y cuidarse pero no quiere o no puede pasar mucho tiempo cocinando.
Si andas a la búsqueda permanente de ensaladas sabrosas y diferentes, te animo a prepararla. Necesitarás unos pocos minutos.
Lecturas absorbentes para este verano
El verano es el momento del año en que muchos lectores con poco tiempo pueden al fin disfrutar de su afición. Y quienes la practican todo el año, probablemente dispongan de más tiempo para ello. Os propongo 10 lecturas absorbentes para este verano, de esas que no quieres soltar hasta llegar al final.
Ensalada de maíz con tomates secos
Hoy vengo con una sencilla ensalada de maíz con tomates secos, un plato de los más fácil y rápido que puedes preparar para una cena de diario. Si no tienes tiempo o ganas de enredarte en la cocina, si el calor te agobia o si estás muy ocupado, es ideal para tirar de despensa y preparar un plato estupendo en menos de cinco minutos.
Batido cremoso de chocolate y melocotón
Hoy traigo un batido cremoso de chocolate y melocotón muy fácil de preparar y muy rico. Servido bien frío de la nevera es un postre buenísimo para esta época del año. Cada vez parece que el calor llega antes y es momento de pensar en comidas fresquitas que apetezcan y sienten bien.
Promesa de sangre, de Melinda Leigh
Promesa de sangre es la primera novela de la serie Bree Taggert, de Melinda Leigh. Una novela de intriga, familiar y emocionante. Aunque un pelín más previsible de lo que me habría gustado, he disfrutado con su lectura.
Tomates rellenos de langostinos, receta fácil y rica
Los tomates rellenos de langostinos que traigo hoy son deliciosos. Es una receta que cuesta muy poco, si eliges langostinos medianos cocidos, un producto que se ha abaratado muchísimo. Nada tiene que ver con lo que costaba hace unos años. Y la sensación alrservirlos en la mesa será de un día especial.
Si buscas recetas vistosas, que en casa admitan bien y sean muy fáciles de preparar, anímate a hacerla. Además en esta época del año resulta muy apetecible. Es un entrante que con muy poco trabajo, resulta muy apetitoso y rico.
Ensalada de salmón fresco
Hoy traigo una ensalada de salmón fresco que además de ser muy rica es muy fácil de preparar y muy saludable. Tengo la firme intención de que este verano sea abundante en ensaladas sabrosas y sencillas. Si sigues En Mil Batallas no te sorprenderá porque a lo largo de estos más de catorce años de vida de este blog de cocina ya hay decenas y decenas de recetas de ensalada publicadas.
Tomates para guarnición, cómo se hacen
Si te preguntas cómo hacer tomates para guarnición hay muchas posibles respuestas. Crudos tipo ensalada, en ruedas y a la plancha, asados enteros, son algunas de ellas. Y luego está la que propongo hoy, unos ricos tomates preparados en cazuela o sartén con tapa, muy fáciles y sabrosos. Es una buena forma de aprovechar los […]
Novelas que transcurren en Maine, etapa 1 de la segunda vuelta al mundo literaria
Hoy os invito a la primera etapa de la segunda vuelta al mundo literaria o a la etapa 36 desde el inicio de la primera, hace ya casi ocho años. Y en esta ocasión la primera parada de este viaje literario nos lleva a Maine, el más grande de los estados de Nueva Inglaterra, en el Norte de EEUU. Vente a descubrir algunas novelas que transcurren en Maine y nos adentran en el ambiente especial del lugar.