La receta de hoy es un postre de plátano y cerezas muy rico, ideal para este principio de verano. Está para chuparse los dedos, y si lo sirves fresquito, entra de maravilla. Aunque lo he llamado postre también es perfecto para los desayunos de verano.
Hoy traigo una tapa de espárragos, cerezas y queso brie. Es una receta fácil, rica, vistosa y muy sencilla. Tanto que algunos la llamarán simplona. Pero será sin haberla probado porque en cuanto de lo llevas a la boca, te asombras de cómo con tan pocos ingredientes y de manera tan sencilla puedes servir una tapa así de sabrosa.
Esto va que vuela y prácticamente ya nos hemos chupado junio 2018 al completo. En esta época del año a unos se les pasan los días volando y a otros lentos que parece que el reloj no avanza. Yo trato de situarme en el término intermedio pero no creas que termino de conseguirlo. Estos resúmenes mensuales me están ayudando a situarme y tomar consciencia de cómo han sido los últimos días.
Para muchos, el verano es la época del año en la que disponen de más tiempo para disfrutar del placer de la lectura. Algunos aprovechan a ir reduciendo su lista de lecturas pendientes, y a eso aspiro yo también este verano. Otros, prefieren aprovechar para leer libros más sesudos, largos o complicados. Y otros prefieren novelas frescas para leer en verano de manera relajada.
La receta de pollo con espárragos verdes que traigo hoy es sencilla, saludable y muy rica. Podría pertenecer a una sección llamada Cocina sin Complicaciones para Diario o algo semejante. Es estupenda para una cena o como plato principal de mediodía.
La receta de ensalada de mejillones y flores frescas de hoy es muy rica, sencilla y colorida. También es ligera y no sé a ti, pero a mi me parece muy bonita. El colorido salta a la vista, aunque sea prácticamente de una misma gama.
¿Buscas recetas para llevar al trabajo en verano? He decidido dedicar la recopilación de recetas de esta semana a esos platos ricos y fáciles de transportar de forma segura al trabajo. Para ello he elegido comida rica, que apetezca a pesar del calor y exenta de alimentos propensos a causar problemas de seguridad alimentaria en verano.
La institutriz silenciosa, de Julie Klassen, ha sido mi última lectura. Una novela bonita, para leer del tirón, diferente a todo lo que he estado leyendo en los últimos tiempos. Y la variedad siempre sienta bien para refrescar y cambiar de chip.
Hoy vengo con una receta de merluza con langostinos y vegetales riquísima. Es muy sencilla, lleva poco trabajo. También es saludable y deliciosa. Estupenda para cualquier cena de diario. Mientras dure la temporada de los espárragos verdes, que este año está siendo, por fortuna, especialmente larga, merece la pena prepararla y disfrutarla.
La receta de rollitos de pollo, jamón y espárragos que traigo hoy es facilísima de preparar y también riquísima. Los ingredientes son pocos y muy sencillos de encontrar en cualquier mercado. No son raros. Ni son caros. Pero son deliciosos.
Como parece que por fin llega el buen tiempo y estamos a pocos días de estrenar verano, para la recopilación de recetas de hoy me he decidido por 16 recetas para desayunos de verano. Son platos ricos que puedes incluir algunos días en tus desayunos si te gusta que sean variados y sabrosos.
Apaches, de Miguel Sáez Carral, ha sido mi última lectura. Hace unas semanas, cuando publiqué el resumen de marzo 2018 ya os comenté lo mucho que me había gustado la serie Apaches. También las ganas que tenía de leer la novela en la que estaba basada, Apaches, de Miguel Sáez Carral.