28. 09. 2007

Un mes más, ha subido el Euribor, con lo cual ya son muchas las personas que llegan justas a fin de mes a cuenta del pago creciente de sus hipotecas. Hoy mismo he oído en las noticias que los jóvenes destinan de media el 70% de sus sueldos al pago de la hipoteca. Eso quiere decir que sólo queda el 30% para los gastos cotidianos, y posiblemente nada para ahorrar.

Se puede pensar que los gastos cotidianos (electricidad, agua, alimentación, etc…) son difíciles de reducir, pero no tiene por qué se necesariamente así. Siempre hay una manera de rebajar el nivel de gasto sin afectar a nuestra calidad de vida.

Estas son sólo unas ideas, las más sencillas de llevar a cabo, pero son muy eficaces. Seguro que tú también tienes tus trucos para ahorrar en los gastos cotidianos. Algunas de estas además ayudan al medio ambiente o a nuestra propia salud. ¿Quieres compartir tus trucos con nosotras?

27. 09. 2007

Parece que con cuantas más ganas empiezas un libro, más gorda es la desilusión al leerlo. En los últimos tiempos me ha ocurrido varias veces, y la más gorda ha sido con “Tango en el paraíso”, en el que tenía puestas muchas expectativas.

La cuestión es que el libro me atraía por varias cosas: por el autor, Robert James Waller, (su novela “los puentes de Madison County”, en la que se basó la película protagonizada por Meryl Streep y Clint Eastwood, me gustó mucho en su día), por el protagonista de esta novela (Carlisle McMillan, hijo del hombre que protagonizó la anterior), por su argumento (un hombre joven que abandona California y se instala en un pequeño pueblo de Dakota del Sur llamado Salamander en donde aún viven algunos siux y donde espera cambiar de vida; allí conoce a dos mujeres muy diferentes: una mujer casada, atractiva y simpática y otra enigmática y rodeada de misterio) e incluso por su portada (una carta de presentación estupenda, la que le ha brindado Vergara).

Total, que me moría de ganas de leer la novela en cuestión. ¡Pero qué decepción! No sé si lo he leído en el momento equivocado, si es que realmente la novela no merece la pena tanto como prometía, o qué…

El caso es que la novela me ha aburrido soberanamente. Se me ha hecho lentísimo, página tras página en las que no ocurría nada (hasta más allá de la mitad del libro, y tiene 331 páginas, no comienza a pasar nada especialmente interesante), tan tedioso… tan soso…

Vamos, que me he sentido tan defraudada… que no sé qué pensar, si que es que el libro no merece la pena o si será que yo no he sabido apreciarlo. ¿Lo habéis leído? ¿Qué os ha parecido? ¿Os ha pasado con otras novelas que tenéis expectativas muy altas sobre ella y luego os sentís defraudadas?

25. 09. 2007

Una ensalada ligera y sabrosa, apta para veganos, exquisita para cualquiera y rica en betacarotenos y vitaminas. Si a eso le añadimos que es un plato bajo en calorías, hace que sea perfecto para quien quiera cuidar la línea.

Los ingredientes están pensados para dos comensales.

½ lechuga iceberg

½ cebolleta tierna

10 tomatitos cherry

80gm de brotes de alfalfa germinada

1Cd aceite de oliva virgen extra pical intenso

1ct vinagre de Jerez Reserva

sal

Lavar la lechuga, escurrirla y secarla bien. Trocearla con la mano y ponerla en una ensaladera.

Lavar los tomatitos, secarlos y cortarlos por la mitad. Pela, limpia y corta en juliana fina la cebolleta. Añade ambos ingredientes a la lechuga. Esparce por encima los brotes frescos de alfalfa germinada.

Prepara el aliño batiendo bien en una tacita el aceite y el vinagre con una pizca de sal. En el momento de consumir la ensalada, regarla suavemente con el aliño.

Si quieres convertirlo en un plato único añade unos dados de tofu y un puñado de maíz dulce cocido.

23. 09. 2007

Aquí te presentamos una tapa muy sabrosa, ideal para servir en con un culín de sidra o un vasito de vino tinto: como aperitivo, bastará con uno por persona. Si lo sirves como parte de una cena de picoteo puedes hacerlo sobre una fina rebanada de pan recién tostado, y contar al menos dos por persona, dependiendo del resto de platos a servir.

No necesitas cocinar, encender fuego ni manchar cacharros de más, es rápida de preparar, entra por los ojos y es exquisita. Todo ello la hace perfecta para servir cuando aparecen visitas por sorpresa (todos los ingredientes acostumbran a tenerse en casa). ¿Qué más se puede pedir?

Los datos son para 4 tapas.

4 medallones de queso de cabra de rulo

1 nuez pelada

4 lonchas finas de jamón ibérico cortadas a cuchillo

Colocamos en un platito las lonchas de jamón recién cortadas: sobre cada una ponemos un medallón de queso de cabra y, encima, un cuarto de nuez pelada.

En temporada, añade una rueda de higo o breva pelado sobre el queso y bajo la nuez.

13. 09. 2007

Seguro que muchos os habréis fijado en ésta novela de curioso título, entre otras cosas, porque lleva semanas con un frontal de la sección de libros de Carrefour dedicado por entero a ella. Desconozco si en otros centros comerciales o grandes librerías también ha merecido tan prominente puesto. La verdad es que después de leerlo, debo decir que sin duda se debe más a una cuestión de marketing que a una cuestión de calidad literaria. Seguramente la recién nacida editorial El Andén ha pagado bien para lucirse en tan destacado lugar. Y no es que la novela sea mala, que no lo es, pero tampoco puede calificarse de buena. Entretenida sin más, a ratos me ha resultado un tanto pretenciosa, literariamente hablando. Demasiada retórica para mi gusto.

La novela cuenta la historia de dos mujeres, aparentes polos opuestos; Carol y Lina (ja,ja). Una proviene de una de las familias más adineradas de Manhattan y la otra es una emigrante ilegal llegada de Perú. Ambas se encuentran en el Hotel Ritz de Madrid, la una como huésped y la otra como limpiadora. Ese encuentro hará que las vidas de ambas cambien para siempre.

La autora de la novela es la subdirectora de la revista Hola, Mamen Sanchez. Tal vez su próxima novela me entusiasme, pero en ésta se leía entre líneas su procedencia de las páginas de papel couché: no es maldad, simplemente hay que fijarse en cómo describe ciertas cosas o la importancia que da a algunas cuestiones de la novela bastante poco importantes para la misma.

Un poco sorprendida me deja el que las modelos de la portada luzcan modelitos (valga la redundancia) de Valentino. De acuerdo en que no es una frivolidad tan enorme como pudiera parecer, pues no hace si no reflejar una escena de la novela, pero como soy mal pensada por naturaleza creo que semejante capricho puramente estético repercute de mala manera en el precio del libro. (Tampoco es que sea tan mal pensada, pero “cielos de azafrán”, de la misma editorial e idéntica encuadernación, con casi el triple de páginas cuesta un euro menos; y tampoco es que Mamen Sanchez sea una autora por la que se le eleva el precio a un libro, más que nada porque ésta es su primera novela y aún está por descubrir).

Dicho todo esto, os recomiendo que lo leáis prestado de la biblioteca si simplemente queréis algo de lectura para pasar el rato. Me parece que a los 20,50 euros que cuesta el librito en cuestión podréis encontrarles mejor destino.