Hoy vengo con otro entrante facilísimos, de los de tener listos en 5 minutos. Es facilísimo, rico y saludable y queda muy veraniego. Sin misterio alguno, no he inventado nada, pero siempre está bien recordar las cosas ricas que pueden prepararse aún casi sin tiempos. Yo he aprovechado los tomates de rama del huerto.
Ingredientes:
12 tomates de rama
12Cd queso cremoso de untar
1 y ½ Cd cebollino fresco picado
Preparación:
Lavar y secar cuidadosamente con un paño limpio de cocina los tomates. Hacer en cada tomate dos cortes horizontales como para abrirlos pero sin llegar al final.
Disponer media cucharadita de queso entre los cortes del tomate y, para que se mantengan en pie, colocarlos sobre una fuente o platos de cocina con la parte superior haciabajo.
Espolvorear generosamente con el cebollino y servir.
¡¡Qué bonita presentación y que buena pinta!! Una nueva forma de utilizar los tomates que me ha dado mi padre. Gracias por la idea.
Sencillo y estupendo, como siempre y si además son tomates caseros yaaaaaa
Me alegro de que te guste, Lola. Y ya ves que de trabajo, nada.
Besos.
Gracias, Eva, me alegro de que te guste.
Besos.
Pues mira, no sabía que poner de entrante hoy, me cojo esta idea, de verdad.
Gracias
Besines
Nieves
Me alegro de que te venga bien, Nieves. No vas a tardar nada y seguro que os gustan.
Besos.
Muy buena la receta y sobre todo la primera foto
¡Qué bueno! ¡qué fácil! ¡qué rápido! vamos que lo tiene todo para ser un éxito.
Besines
Muchas gracias, Ana.
Un besazo.
Gracias, Bertha, me alegro de que te guste.
Un beso.
Como te va ?
Tengo jitomate bola y quiero rellenarlos de queso panela ( en rodajas también), que tipo de aderezo casero puedo acompañar ….Saludos
¿Qué tal triturar albahaca con aceite de oliva y una pizca de sal? Le puedes poner también un toque de vinagre balsámico.
Saludos.
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