Category: Educación ambiental


¿Egoismo, insensibilidad o ignorancia?

¿Egoismo, insensibilidad o ignorancia?

Hace 19 años, por estas fechas, estaba aprendiendo a podar. Antes había habido semanas (más bien meses) de teoría; de textos, diapositivas, dibujos, esquemas… Porque el árbol es un ser vivo y no se puede cortar alegremente por donde te dé la gana, porque una cosa es podar y otra amputar. Se poda en invierno porque el árbol está “dormido”, antes de que la primavera le “reviva”. Creo que nunca en mi vida he tenido tan tonificadas piernas y glúteos (ese culete); cosas del subir y bajar de la escalera de mano y el poner posturas casi imposibles en altura. Y creo que nunca he trepado tanto en mi vida yo que tengo miedo a las alturas. Fueron días divertidos […]

Cómo congelar moras silvestres

Cómo congelar moras silvestres

Este año, al contrario que el pasado, estamos pudiendo recolectar una buena cantidad de moras (zarzamoras, en realidad, porque son de zarzas y no de moreras). Aunque ya he cocinado algunas recetas con ellas,  como el pastel de frutas del bosque y almendra que publiqué la semana pasada otras las he ido congelando para poder conservarlas varios meses y utilizarlas en otras ocasiones, cuando ya no se encuentren frescas en el campo. Las moras congeladas no sirven para descongelarlas y tomarlas tal cuál o en una macedonia. Bueno, podría hacerse, pero pierden la textura y no resultan igual que frescas. Sin embargo resultan de maravilla para preparar salsas, batidos, tartas en las que vayan horneadas, flanes… Por eso merece la […]

Aprender a ahorrar energía

A estas alturas ya todos sabemos (o así debería ser) lo importante que es ahorrar energía, pero a menudo en la práctica nos olvidamos de cómo hacerlo. Esta actividad se puede realizar igual con niños que con adultos, en el ámbito escolar, en casa, en grupos de tiempo libre… Para saber dónde podemos ahorrar energía primero hay que saber dónde y cómo la consumimos. Seguro que podremos llenar una pizarra entera para enumerarlas y aún nos faltará espacio: a través de los aparatos eléctricos, usando el coche, a través de la calefacción o refrigeración de una estancia, etc… Un buen modo de pensar en ello y encontrar soluciones para ahorrar en cada gasto de energía es una lluvia de ideas […]

¿Bosques o plantaciones de árboles?

No todos los conjuntos de árboles son bosques. Una plantación de árboles puede llamarse bosque artificial, pero las diferencias entre uno y otro no son sólo su origen, aunque de ahí derivan la mayoría de ellas. Os propongo jugar a las diferencias y para empezar hacer un par de excursiones para conocer un bosque natural y uno artificial. Afortunadamente todavía tenemos bosques naturales en nuestra geografía y también abundan las plantaciones; en mi zona, sobre todo se trata de choperas. Con o sin niños, es una actividad que puede resultar divertida y, seguro, instructiva. Además puede ser una buena excusa para hacer una o dos excursiones. ¿Os animáis? Por si alguien anda totalmente perdido os dejo un guión de preguntas […]

Aves migratorias

Escrito por Marhya el 2 febrero, 2011 en Educación ambiental / 7 Comments

Dice un refrán muy español “por San Blas la cigüeña verás, y si no la vieres mal año tuvieres” o en otra versión igualmente extendida “por San Blas la cigüeña verás y si no la vieres, año de nieves”. San Blas, 3 de Febrero… y yo este año he visto cigüeñas sobrevolar Castilla a principios de año. Dicen los expertos que cada vez las aves migratorias llegan antes a nuestras latitudes como consecuencia del cambio climático. Aseguran muchas personas que cada vez son más las aves (en número de especies y en número de ejemplares) que no abandonan la península con la llegada del frío.  Lo mismo ocurre en otros puntos del planeta: las aves cada vez regresan antes al […]

El viaje de los alimentos

Una de las bases de la ecología en la alimentación es el consumo de alimentos de kilómetro cero, algo que en la mayor parte de los casos es complicado conseguir, sobre todo si se vive en una gran ciudad. Pero ser conscientes del viaje que realizan los alimentos nos puede ayudar a elegir los que más se acerquen al kilómetro cero, en la medida de lo posible y a ver cómo podemos reducir la huella ecológica en nuestra cesta de la compra.  Esta actividad puede hacerse con niños o adultos, en grupo, individualmente, en familia… Aquí, el paso a paso: * Paso Nº 1: Para comenzar, al hacer la compra habitual, anotar el origen de los alimentos que compremos, con […]

Herbario II: un herbario global

Escrito por Marhya el 29 diciembre, 2010 en Ecologí­a y vida sana, Educación ambiental / 10 Comments

El otro día os comentaba (aquí) cómo hacer un herbario clásico. Hoy quiero hablaros de cómo elaborar un precioso herbario global, una actividad para mi mucho más bella e interesante. Y es que el herbario global no se limita a estudiar las plantas individualmente o a mostrarlas aisladas si no que prefiere verlas como parte de algo más grande y de un modo más extenso. Para realizar un herbario global necesitarás una cámara de fotos y cuando tomes una muestra podrás fotografiar el ejemplar del que dicha muestra procede, una  toma de su situación (en una pradera, un parque urbano, un bosque, etc…) y de muchos detalles del ejemplar que de otro modo sería imposible tener en cuenta, por ejemplo […]

Herbario I: un herbario clásico

Escrito por Marhya el 11 diciembre, 2010 en Cultura, Ecologí­a y vida sana, Educación ambiental / 12 Comments
Herbario I: un herbario clásico

Uno de los trabajos más largos que tuve que hacer durante mi época de estudiante fue un herbario (junto al insectario del que os hablaré en otra ocasión), un enorme y precioso herbario con más de 200 especies y variedades diferentes de plantas. En una de tantas mudanzas (quien haya tenido que pasar por varias seguro que me entiende), tuve que deshacerme de él. Una lástima, pero no se puede guardar todo. A pesar de que era un herbario muy trabajado y bonito, con mucha variedad, era un herbario clásico y hoy me gusta más un herbario global. Os cuento las dos propuestas a ver si una de ellas os seduce lo suficiente para llevarla a cabo. En esta primera […]

Adornos de Navidad ecológicos

Si el otro día (aquí) hablábamos sobre los árboles de navidad, hoy llega el momento de poner en entredicho los adornos navideños y tratar de averiguar cómo hacer que nuestros adornos sean lo más ecológicos posible. Es un proyecto que puede hacerse en familia o en el colegio, y que resultará interesante como toma de conciencia, y que puede derivar en un aún más interesante ejercicio de creatividad, cuando hagamos nuestros propios adornos. Como en la entrada sobre los árboles de Navidad, os propongo un debate para plantear preguntas y tratar de dar respuestas y generar ideas entre todos. Algunas de las cuestiones que nos podemos plantear:  ¿Afectan negativamente al medio ambiente los adornos que solemos poner en Navidad? ¿ […]