Estos días se está hablando mucho sobre cuáles son las mejores bolsas para la compra para cuidar el medio ambiente. Y aunque en un principio la elección parece clara, la realidad es bastante más compleja de lo que aparenta. Es un tema que me preocupa, no sé si también a ti. Me encantaría saber a qué conclusiones llegas sobre el tema.
Hace 19 años, por estas fechas, estaba aprendiendo a podar. Antes había habido semanas (más bien meses) de teoría; de textos, diapositivas, dibujos, esquemas… Porque el árbol es un ser vivo y no se puede cortar alegremente por donde te dé la gana, porque una cosa es podar y otra amputar. Se poda en invierno […]
Este año, al contrario que el pasado, estamos pudiendo recolectar una buena cantidad de moras (zarzamoras, en realidad, porque son de zarzas y no de moreras). Aunque ya he cocinado algunas recetas con ellas, como el pastel de frutas del bosque y almendra que publiqué la semana pasada otras las he ido congelando para poder […]
A estas alturas ya todos sabemos (o así debería ser) lo importante que es ahorrar energía, pero a menudo en la práctica nos olvidamos de cómo hacerlo. Esta actividad se puede realizar igual con niños que con adultos, en el ámbito escolar, en casa, en grupos de tiempo libre… Para saber dónde podemos ahorrar energía […]
A ver si alguno adivina el nombre de esta planta. Es más común de lo que parece. Y, para mi gusto, preciosas.
No todos los conjuntos de árboles son bosques. Una plantación de árboles puede llamarse bosque artificial, pero las diferencias entre uno y otro no son sólo su origen, aunque de ahí derivan la mayoría de ellas. Os propongo jugar a las diferencias y para empezar hacer un par de excursiones para conocer un bosque natural […]
Dice un refrán muy español “por San Blas la cigüeña verás, y si no la vieres mal año tuvieres” o en otra versión igualmente extendida “por San Blas la cigüeña verás y si no la vieres, año de nieves”. San Blas, 3 de Febrero… y yo este año he visto cigüeñas sobrevolar Castilla a principios […]
Una de las bases de la ecología en la alimentación es el consumo de alimentos de kilómetro cero, algo que en la mayor parte de los casos es complicado conseguir, sobre todo si se vive en una gran ciudad. Pero ser conscientes del viaje que realizan los alimentos nos puede ayudar a elegir los que […]
El otro día os comentaba (aquí) cómo hacer un herbario clásico. Hoy quiero hablaros de cómo elaborar un precioso herbario global, una actividad para mi mucho más bella e interesante. Y es que el herbario global no se limita a estudiar las plantas individualmente o a mostrarlas aisladas si no que prefiere verlas como parte […]
Uno de los trabajos más largos que tuve que hacer durante mi época de estudiante fue un herbario (junto al insectario del que os hablaré en otra ocasión), un enorme y precioso herbario con más de 200 especies y variedades diferentes de plantas. En una de tantas mudanzas (quien haya tenido que pasar por varias […]
Si el otro día (aquí) hablábamos sobre los árboles de navidad, hoy llega el momento de poner en entredicho los adornos navideños y tratar de averiguar cómo hacer que nuestros adornos sean lo más ecológicos posible. Es un proyecto que puede hacerse en familia o en el colegio, y que resultará interesante como toma de […]
Estamos a un mes del día de Navidad. En muchos sitios, sobre todo comercios, ya se está poniendo la decoración navideña y uno de los iconos que no pueden faltar, parece ser el típico árbol de Navidad. Pero, ¿es ecológico un árbol de Navidad? Los niños no demasiado pequeños ya podrán entrar a valorarlo y […]