14. 06. 2011

Este año el huerto en algunas cosas va muy adelantado para lo que suele ser este clima. Aquí os dejo algunas fotografías, que veo que hace un montón que no pongo fotos de la huerta, aunque no pongo de todo pero a ver si este verano voy poniendo más poco a poco y os voy enseñando cómo avanzan las  diferentes plantas que hay en él; dejo para otro día ajos, vainas, otro tipo de lechugas, las aromáticas, los pepinos …

Parece que este año comeremos calabacines antes de lo habitual. Y también tenemos tres tipos de lechugas diferentes plantadas, éstas son las clásicas lechugas romanas o también llamadas de oreja de burro. Tenemos también de batavia y de hoja de roble, para ir variando en las ensaladas.

Y también por vez primera tenemos en la huerta achocoria roja, también conocida como endibia roja o radiccio, todavía no luce en su característico color, pero estoy deseando ver cómo va variando porque me imagino que tiene que ser todo un espectáculo.

Sólo de pensar en las ensaladas que podremos disfrutar ya me relamo por adelantado.

Como suele ser habitual no renunciamos a un verano sin plantas de pimiento y de tomate, hemos sembrado de varios tipos, unas pocas plantas de cada, tampoco el espacio son da para grandes plantaciones, pero para dos que somos en casa basta y sobra.

Con un poco de suerte incluso tendremos la opción de embotar una parte. Cruzo los dedos, porque tengo varias cosas en mente para ello.

También seguimos teniendo rúcula, aunque en cuanto caliente un poco más seguramente habrá que quitarla hasta nueva orden.

Y  las fresas que mientras van desapareciendo de las estanterías de las fruterías es ahora cuando empiezan a dar su fruto.  ¡Qué ganitas tenía!

A ver si hay suerte y este es buen año para la cosecha casera. Espero que os haya gustado el paseo virtual por el huerto.

09. 05. 2011

No todos los conjuntos de árboles son bosques. Una plantación de árboles puede llamarse bosque artificial, pero las diferencias entre uno y otro no son sólo su origen, aunque de ahí derivan la mayoría de ellas. Os propongo jugar a las diferencias y para empezar hacer un par de excursiones para conocer un bosque natural y uno artificial. Afortunadamente todavía tenemos bosques naturales en nuestra geografía y también abundan las plantaciones; en mi zona, sobre todo se trata de choperas.

Con o sin niños, es una actividad que puede resultar divertida y, seguro, instructiva. Además puede ser una buena excusa para hacer una o dos excursiones. ¿Os animáis?
Por si alguien anda totalmente perdido os dejo un guión de preguntas cuyas respuestas serán clarificadoras. Las respuestas pueden surgir espontáneamente o hacernos investigar, ser parte de una conversación-juego o convertirlo en algo más formal como un mural comparativo, un cuadernillo o un lapbook.

- ¿Cuál es el origen de una plantación y cuál el de un bosque?
-¿ Cuál es su fin?
- ¿Qué flora encontramos en uno y en otro?
- ¿Qué fauna vive en uno u otro?
- A simple vista, ¿qué diferencias encontramos entre ambos?
- ¿Qué huellas de la presencia humana y de su intervención en el entorno encontramos en la plantación? ¿Y en el bosque?

31. 03. 2011

Llevamos unos pocos días de primavera y ya el huerto va despertando del letargo invernal, aunque por aquí todavía queda mucho para que luzca como en verano. Pero empiezan a asomar los primeros brotes de rúcula y de perejil, empiezan a despertar lasplantas de alcachofa y fresas que han dormido todo el largo invierno, los ajos cada día que pasa lucen más y la hierbabuena está espléndida para preparar mojitos o lo que se tercie. Da gusto verlo.

23. 03. 2011

Seguro que muchos ya sabéis que el próximo sábado, día 26 de Marzo, entre las 20,30 horas y las 21,30 horas, hora de la España peninsular, se celebra La Hora del Planeta. Una hora de apagón voluntario para llamar la atención sobre el abuso del gasto energético en una acción que recorre el mundo entero. Una llama de atención colectiva que no debe quedarse sólo ahí si no cuyos compromisos debemos mantener día a día a lo largo de todo el año.

Los últimos acontecimientos que se están dando en el mundo en relación a la importancia del consumo responsable de energía estarán en la mente de la mayoría durante esa hora. Es el momento para no quedarse en las palabras y pasar ya a los hechos, si es que aún te estás resistiendo.

Aquí, diez cosas muy simples que podemos hacer sin esfuerzo alguno para reducir el gasto de energía en nuestra vida cotidiana.

- No dejar los aparatos electrónicos en Stand bye cuando no los usamos, si no apagarlos por completo.

- Apagar la televisión o la radio si no la estás haciendo caso.

- Poner la lavadora siempre cuando la puedas llenar por completo o en su defecto utilizar los programas de carga reducida al efecto.

- Siempre que sea posible utilizar las escaleras y prescindir del ascensor (esto además viene de cine para fortalecer las piernas y lucirlas estupendas).

- No abusar de la calefacción en invierno ni del aire acondicionado en verano; temperaturas agradables pero con cabeza. ¿Qué es eso de andar en tirantes por casa mientras nieva en la calle o de tener que ponerse un jersey en pleno verano?

- Usar bombillas de bajo consumo y, por supuesto, apagarlas cuando salgamos de la estancia en la que estén.

- Aprovecha la luz solar y todo lo que puedas hacer con ella no lo dejes para cuando ya haya anochecido. Procura que las cortinas o estores no te roben luz innecesariamente.

- Procura utilizar el transporte público siempre que sea posible.

- Preferir alimentos de kilómetro cero o producidos a poca distancia de tu hogar;  ahorra mucha energía sobre todo en transporte.

- Comprueba que tu hogar no pierda energía de manera tonta; puertas y ventanas bien selladas, colocar burletes si es necesario, etc… pueden ahorrar más energía de la que parece.

Y tú, ¿qué nos propones que hagamos a diario para ahorrar energía fácilmente?

20. 03. 2011

Si algunas veces vemos lo peor del mundo con razón de más hay que empezar a mirar con una sonrisa  lo mejor. Estamos recibiendo a la primavera, y qué mejor que disfrutar de los preciosos cambios que ya se aprecian a nuestro alrededor. La vida despunta y hay que aprender a disfrutarla. ¿Te apuntas?