El arroz como la pasta dan para mil y un platos. Hoy tocó arroz integral con productos del mar y de la tierra, riquísimo. Un plato sin complicaciones, para el día a día. El arroz integral ya sabéis que contiene más minerales, oligoelementos y más fibra que el arroz blanco, por eso se recomienda en […]
Picoteo para invitados de solo-chuletón, de esos a los que no les sacas del cocido y la paella, a los que ven raro hasta un aguacate o una remolacha en la ensalada. Porque los hay, ¡vaya si los hay! Seguro que al leer esto estás pensando en alguno que conoces. Pues nada, amigas, paciencia con […]
¡Qué bonita! “Lovebook”, de la autora romana Simona Sparaco, me ha gustado un montón. Fresca y divertida, romántica y encantadora, os la recomiendo. Roma, en la actualidad. Solidea es una joven veinteañera romana y acaba de perder al que fue su novio durante nueve, Matteo, quien la ha dejado por otra chica. Ella querría perderle […]
Durante mucho tiempo las patatas han gozado de una injusta mala fama. Saciantes y nutritivas, este económico vegetal aporta tan sólo 75Kcal por cada 100gm de producto, aunque en su versión chip pasa con creces de las 500. Y es que las patatas son saludables y nutritivas si se cocinan adecuadamente. Las patatas aportan una […]
Otro de los dulces con hojaldre que me gusta preparar y aunque supongo que todos los aficionados a la cocina ya sabéis de sobra cómo se prepara, espero que le sirva a quien comience a adentrarse en este mundo, porque es facilísimo de hacer, se tarda poco, se mancha menos y gusta a casi todos. […]
Me entraron ganas de leer “Química perfecta”, de Simone Elkeles, cuando pude leer un pequeño extracto que había hecho público Versátil, la editorial que lo publica en España y que voy a compartir con vosotras a ver si os picáis con ello tanto como yo, jeje: “—¿Señorita Ellis? Su turno. Presente a Alex a sus […]