Aunque nadie lo diría con este tiempo, estamos a unos pocos días de estrenar primavera. Se acerca la temporada de las fresas y los guisantes frescos, de los espárragos, las habas, las alcachofas y un montón de productos ricos de los que aprovecharnos en su mejor momento de precio y sabor para incluir en los […]
Cuando una novela de un género determinado alcanza un gran éxito, a su vera crecen como setas libros dedicados a ese mismo género, las editoriales se pegan casi literalmente por publicar clones y similares y los lectores nos encontramos con un batiburrillo de novelas que van desde las buenas (unas pocas) a las nefastas (en […]
Hoy vengo con una receta de las de preparar en 5 minutos, que hace tiempo que no traía ninguna y ya iba siendo hora. Además es una ensalada de temporada, sabrosa, nutritiva, crujiente y riquísima.
Hoy vengo con un picoteo salado que os va a encantar a los que os guste el sabor anisado. A mi marido le gustan mucho las tortas andaluzas de aceite y anís y las rosquillas fritas (como éstas) que lo tienen entre sus ingredientes. Ambas cosas están muy ricas pero son un despliegue de grasas […]
¿Conocéis Degustabox? Es una nueva empresa y un nuevo sistema de compra y prueba de productos que quizá os interese conocer. Hace unos días se pusieron en contacto conmigo y me preguntaron si me gustaría conocerles y daros a conocer a los lectores de En Mil Batallas su trabajo, y me pareció una idea estupenda. […]
Con la lluvia y el viento de estos días y el anuncio de nieve para las próximas horas, de nuevo he tirado de legumbre. Últimamente estoy preparando mucho alubias blancas, me apetecen especialmente, supongo que es cosa de temporadas porque me gusta la legumbre en general. Esta vez las he preparado con oreja de cerdo, […]
Estamos a pocos días de dar la bienvenida a la primavera, que además de venir cargada de polen (lo siento, no puedo pensar en la una sin lo otro) se supone que vendrá acompañada de más horas de luz, mejores temperaturas y oportunidades para disfrutar un poco más al aire libre. Si tenéis una pequeña […]
De nuevo es día 10 y un mes más vengo con una tarta de manzana deliciosa para el reto que nos hemos propuesto Lola, Palmira y yo. Esta vez la tarta que traigo tiene una gran cantidad de manzana, lo que se nota en su sabor y la hace deliciosa. Además del toque de arándanos […]
Normalmente dedico los domingos a los recopilatorios, pero esta semana el domingo es día 10 de mes y por tanto día de publicación del Reto Tarta de Manzana, así que adelanto el recopilatorio a hoy. Esta vez, y viendo que quedan poquitos días, os dejo unas sugerencias de menús para celebrar el día del padre, […]
Un plato de pasta rico y muy apañado, muy resultón. Ingredientes sencillos y todo el sabor para un plato nutritivo y que con una ensalada y un yogur, puede ser un buen plato único.
Hoy vengo con una receta perfecta para días desapacibles. Un plato económico, familiar, de sabores muy tradicionales y servido de una forma un poco divertida, sin complicarme nada la vida, que ya sabéis que me gustan las cosas sencillas. Sabroso, reconfortante y nutritivo. Lo que apetece en días como hoy, donde parece que está cayendo […]
Con esta novela, se me ha caído un mito. Si, en mis tiempos de casi veinteañera, Ray Loriga me molaba; escribía novelas alternativas y adictivas, tenía un punto canalla muy atractivo, era culto sin ser pedante ni parecer un friki y tenía aspecto de estrella del rock (a lo mejor cosa de su chica, que […]